Tác giả: Nguyễn, Bin,
Các công thức tính toán hấp thụ, chưng luyện, hấp thụ, trích ly, làm lạnh, quá trình và thiết bị sấy...
Danh sách các kho đang có sẵn ấn phẩm
| Nơi lưu trữ | Có sẵn |
|---|---|
| Viện Công nghệ Sinh học và Công nghệ Thực phẩm | 2 |
Thông tin ấn phẩm theo chuẩn MARC 21