Thông tin ấn phẩm
660.6 NG-Q
Nghiên cứu, phân tích và xác định hàm lượng các chất gây ung thư Hydrocarbon đa nhân thơm ( PAH) trong một số sản phẩm chiên nướng chế biến từ thịt
Tác giả: Nguyễn, Văn Quý,
Nhà xuất bản
Viện Đại Học Mở Hà NộiNăm xuất bản
2008Lần xuất bản
Đang cập nhậtNgôn ngữ
Tiếng ViệtTóm tắt
Đầu mục
Danh sách các kho đang có sẵn ấn phẩm
| Nơi lưu trữ | Có sẵn |
|---|---|
| Kho Khóa luận | 1 |
Marc
Thông tin ấn phẩm theo chuẩn MARC 21
001
10380
002 8
004 064B111E-9425-46CE-9E39-A3CE1CDBFF51
005 201506041620
008 081223s2008||||vm|#################vie#d
009 1 0
039 ## $y20150604162049 $zthuvienhou01
082 ## $a660.6 $bNG-Q
100 $aNguyễn, Văn Quý
245 ## $aNghiên cứu, phân tích và xác định hàm lượng các chất gây ung thư Hydrocarbon đa nhân thơm ( PAH) trong một số sản phẩm chiên nướng chế biến từ thịt / $cNguyễn Văn Quý, GVHD: Lê Hồng Dũng
260 ## $aH. : $bViện Đại Học Mở Hà Nội, $c2008
300 ## $a62tr : $bhình ảnh ; $cA4
490 ## $aKL Khoa Công nghệ Sinh học
653 ## $aHydrocarbon đa nhân thơm ( PAH)
653 ## $aSả phẩm chiên nướng chế biến từ thịt
852 ## $a01 $bKho Khóa luận $j(1): 01601443
890 ## $a1 $b0 $c0 $d0
002 8
004 064B111E-9425-46CE-9E39-A3CE1CDBFF51
005 201506041620
008 081223s2008||||vm|#################vie#d
009 1 0
039 ## $y20150604162049 $zthuvienhou01
082 ## $a660.6 $bNG-Q
100 $aNguyễn, Văn Quý
245 ## $aNghiên cứu, phân tích và xác định hàm lượng các chất gây ung thư Hydrocarbon đa nhân thơm ( PAH) trong một số sản phẩm chiên nướng chế biến từ thịt / $cNguyễn Văn Quý, GVHD: Lê Hồng Dũng
260 ## $aH. : $bViện Đại Học Mở Hà Nội, $c2008
300 ## $a62tr : $bhình ảnh ; $cA4
490 ## $aKL Khoa Công nghệ Sinh học
653 ## $aHydrocarbon đa nhân thơm ( PAH)
653 ## $aSả phẩm chiên nướng chế biến từ thịt
852 ## $a01 $bKho Khóa luận $j(1): 01601443
890 ## $a1 $b0 $c0 $d0
×
![]()