00110722 0028 004053AF50C-F062-4EE9-A608-9BE8388AD31E 005201506101037 008081223s2009||||vm|#################vie#d 0091 0 039## $y20150610103751 $zthuvienhou01 082## $a660.6 $bNG-N 100$aNguyễn, Thị Thanh Ngoan 245## $aNghiên cứu áp dụng hệ thống haccp trong nhà máy sản xuất rượu vang trắng / $cNguyễn Thị Thanh Ngoan, GVHD: GS.TS. Hoàng Đình Hòa 260## $aH. : $bViện Đại Học Mở Hà Nội, $c2009 300## $a73tr. ; $cA4 490## $aKL Khoa Công nghệ Sinh học 653## $aNghiên cứu 653## $aSản xuất 653## $aRượu vang 852## $a01 $bKho Khóa luận $j(1): 01601840 890## $a1 $b0 $c0 $d0