Thông tin ấn phẩm
394.10957 NG-B
tutor image 1

Ẩm thực dân gian Hà Nội


Tác giả: Nguyễn, Thị Bảy,

Nhà xuất bản
Chính trị Quốc gia
Năm xuất bản
2010
Lần xuất bản
Xuất bản lần thứ hai
Ngôn ngữ
Tiếng Việt

Tóm tắt

Nghiên cứu về văn hoá ẩm thực và văn hoá ẩm thực dân gian Hà Nội. Môi trường sinh thái Hà Nội và văn hoá ẩm thực dân gian. Cấu trúc văn hoá ẩm thực dân gian Hà Nội cũng như sự giao lưu văn hoá ẩm thực Hà Nội - Việt Nam và thế giới

Đầu mục

Danh sách các kho đang có sẵn ấn phẩm

Nơi lưu trữ Có sẵn
Kho Khoa Kinh tế 1
Kho Thư viện 422 Vĩnh Hưng 1
Marc

Thông tin ấn phẩm theo chuẩn MARC 21

×