Thông tin ấn phẩm
660.6 NG-H
Nghiên cứu sự biến động thành phần và số lượng vi sinh vật trong quá trình bảo quản cá bằng chế biến phẩm vi khuẩn Lactic
Tác giả: Nguyễn, Khả Hưng,
Từ khóa:
Nhà xuất bản
Viện Đại Học Mở Hà NộiNăm xuất bản
2007Lần xuất bản
Đang cập nhậtNgôn ngữ
Tiếng ViệtTóm tắt
Đầu mục
Danh sách các kho đang có sẵn ấn phẩm
| Nơi lưu trữ | Có sẵn |
|---|---|
| Kho Khóa luận | 1 |
Marc
Thông tin ấn phẩm theo chuẩn MARC 21
001
1230
002 8
004 73D3B797-61BE-4C93-8646-AD0144DA16F7
005 201506051039
008 081223s2007||||vm|#################vie#d
009 1 0
039 ## $y20150605103913 $zthuvienhou01
082 ## $a660.6 $bNG-H
100 $aNguyễn, Khả Hưng
245 ## $aNghiên cứu sự biến động thành phần và số lượng vi sinh vật trong quá trình bảo quản cá bằng chế biến phẩm vi khuẩn Lactic / $cNguyễn Khả Hưng, GVHD: TS. Trần Đình Mấn, ThS. NCS. Nguyễn Thế Trang
260 ## $aH. : $bViện Đại Học Mở Hà Nội, $c2007
300 ## $a59tr. ; $cA4
490 ## $aKL Khoa Công nghệ Sinh học
653 ## $aNghiên cứu
653 ## $aVi sinh vật
653 ## $aCá
852 ## $a01 $bKho Khóa luận $j(1): 01601705
890 ## $a1 $b0 $c0 $d0
002 8
004 73D3B797-61BE-4C93-8646-AD0144DA16F7
005 201506051039
008 081223s2007||||vm|#################vie#d
009 1 0
039 ## $y20150605103913 $zthuvienhou01
082 ## $a660.6 $bNG-H
100 $aNguyễn, Khả Hưng
245 ## $aNghiên cứu sự biến động thành phần và số lượng vi sinh vật trong quá trình bảo quản cá bằng chế biến phẩm vi khuẩn Lactic / $cNguyễn Khả Hưng, GVHD: TS. Trần Đình Mấn, ThS. NCS. Nguyễn Thế Trang
260 ## $aH. : $bViện Đại Học Mở Hà Nội, $c2007
300 ## $a59tr. ; $cA4
490 ## $aKL Khoa Công nghệ Sinh học
653 ## $aNghiên cứu
653 ## $aVi sinh vật
653 ## $aCá
852 ## $a01 $bKho Khóa luận $j(1): 01601705
890 ## $a1 $b0 $c0 $d0
×
![]()