Thông tin ấn phẩm
576.163 FR-W
Food microbiology
Tác giả: Frazier, William C, Dennis C. Westhoff,
Từ khóa:
Nhà xuất bản
McGraw HillNăm xuất bản
1988Lần xuất bản
Fourth editionNgôn ngữ
Tiếng ViệtTóm tắt
Đầu mục
Danh sách các kho đang có sẵn ấn phẩm
| Nơi lưu trữ | Có sẵn |
|---|---|
| Kho Sách TK Ngoại Văn | 1 |
Marc
Thông tin ấn phẩm theo chuẩn MARC 21
001
12512
002 3
004 25958C93-9ADA-4300-8FEB-B83FB5378158
005 201502021535
008 081223s1988||||vm|#################vie#d
009 1 0
039 ## $y20150202153506 $zminhkhue
082 ## $a576.163 $bFR-W
100 $aFrazier, William C
245 ## $aFood microbiology / $cFrazier, William C.
250 ## $aFourth edition
260 ## $bMcGraw-Hill, $c1988
300 ## $a539tr.
653 ## $aFood-Microbiology
653 ## $aFood-Preservation
700 $aDennis C. Westhoff
852 ## $a01 $bKho Sách TK Ngoại Văn $j(1): 01300611
890 ## $a1 $b0 $c0 $d0
002 3
004 25958C93-9ADA-4300-8FEB-B83FB5378158
005 201502021535
008 081223s1988||||vm|#################vie#d
009 1 0
039 ## $y20150202153506 $zminhkhue
082 ## $a576.163 $bFR-W
100 $aFrazier, William C
245 ## $aFood microbiology / $cFrazier, William C.
250 ## $aFourth edition
260 ## $bMcGraw-Hill, $c1988
300 ## $a539tr.
653 ## $aFood-Microbiology
653 ## $aFood-Preservation
700 $aDennis C. Westhoff
852 ## $a01 $bKho Sách TK Ngoại Văn $j(1): 01300611
890 ## $a1 $b0 $c0 $d0
×
![]()