Thông tin ấn phẩm
664.07 BE-H
Food Chemistry : = With 460 Figures and 531 Tables /
Tác giả: Belitz, H. D, W. Grosch,
Từ khóa:
Nhà xuất bản
SpringerNăm xuất bản
1999Lần xuất bản
Second editionNgôn ngữ
Tiếng ViệtTóm tắt
Đầu mục
Danh sách các kho đang có sẵn ấn phẩm
| Nơi lưu trữ | Có sẵn |
|---|---|
| Kho Sách TK Ngoại Văn | 1 |
Marc
Thông tin ấn phẩm theo chuẩn MARC 21
001
12540
002 3
004 A4361EFC-3756-4A17-9055-441897F78D1E
005 201502031021
008 081223s1999||||vm|#################vie#d
009 1 0
039 ## $y20150203102107 $zminhkhue
082 ## $a664.07 $bBE-H
100 $aBelitz, H. D
245 ## $aFood Chemistry : $b= With 460 Figures and 531 Tables / $cBelitz, H. D.
250 ## $aSecond edition
260 ## $aNew York : $bSpringer, $c1999
300 ## $a992tr.
653 ## $aFood-Analysis
700 $aW. Grosch
852 ## $a01 $bKho Sách TK Ngoại Văn $j(1): 01300621
890 ## $a1 $b0 $c0 $d0
002 3
004 A4361EFC-3756-4A17-9055-441897F78D1E
005 201502031021
008 081223s1999||||vm|#################vie#d
009 1 0
039 ## $y20150203102107 $zminhkhue
082 ## $a664.07 $bBE-H
100 $aBelitz, H. D
245 ## $aFood Chemistry : $b= With 460 Figures and 531 Tables / $cBelitz, H. D.
250 ## $aSecond edition
260 ## $aNew York : $bSpringer, $c1999
300 ## $a992tr.
653 ## $aFood-Analysis
700 $aW. Grosch
852 ## $a01 $bKho Sách TK Ngoại Văn $j(1): 01300621
890 ## $a1 $b0 $c0 $d0
×
![]()