Thông tin ấn phẩm
394.10959745 TR-H
tutor image 1

Ẩm thực vùng ven biển Quảng Bình (trước năm 1945)


Tác giả: Trần, Hoàng,

Nhà xuất bản
Nxb Dân trí
Năm xuất bản
2011
Lần xuất bản
Đang cập nhật
Ngôn ngữ
Tiếng Việt

Tóm tắt

Giới thiểu tổng quan về vùng biển Quảng Bình, đời sống và sinh hoạt văn hoá của cư dân các làng biển, các ngành nghề trong công việc làm ăn ở vùng biển, văn hóa ẩm thực ở các làng biển qua cách tổ chức và cơ cấu bữa ăn hàng ngày, các món ăn và cách chế bi

Đầu mục

Danh sách các kho đang có sẵn ấn phẩm

Nơi lưu trữ Có sẵn
Kho Sách TK Tiếng Việt 1
Marc

Thông tin ấn phẩm theo chuẩn MARC 21

×