Thông tin ấn phẩm
Văn hoá ẩm thực của người Ninh Bình
Tác giả: Đỗ, Thị Bảy, Mai Đức Hạnh,
Nhà xuất bản
Đại học Quốc gia Hà NộiNăm xuất bản
2010Lần xuất bản
Đang cập nhậtNgôn ngữ
Tiếng ViệtTóm tắt
Giới thiệu về vùng đất và con người Ninh Bình cùng những yếu tố đặc trưng trong sinh hoạt ăn uống truyền thống: một số món ăn, đồ uống của người Ninh Bình
Đầu mục
Danh sách các kho đang có sẵn ấn phẩm
| Nơi lưu trữ | Có sẵn |
|---|---|
| Kho Sách TK Tiếng Việt | 1 |
Marc
Thông tin ấn phẩm theo chuẩn MARC 21
002 2
004 E274D3CA-E0B6-406F-911D-68DD0730FB49
005 201502050905
008 081223s2010||||vm|#################vie#d
009 1 0
039 ## $y20150205090522 $zminhkhue
082 ## $a394.10959739 $bDO-B
100 $aĐỗ, Thị Bảy
245 ## $aVăn hoá ẩm thực của người Ninh Bình / $cĐỗ Thị Bảy
260 ## $aHà Nội : $bĐại học Quốc gia Hà Nội, $c2010
300 ## $a240tr. ; $c21 cm
490 ## $aHội Văn nghệ dân gian Việt Nam
520 ## $aGiới thiệu về vùng đất và con người Ninh Bình cùng những yếu tố đặc trưng trong sinh hoạt ăn uống truyền thống: một số món ăn, đồ uống của người Ninh Bình
653 ## $aẨm thực
653 ## $aVăn hóa ẩm thực
653 ## $aNinh Bình
700 $aMai Đức Hạnh
852 ## $a01 $bKho Sách TK Tiếng Việt $j(1): 01211043
890 ## $a1 $b0 $c0 $d0