Thông tin ấn phẩm
338.4791 NG-D
Giáo trình Công nghệ phục vụ trong khách sạn - nhà hàng
Tác giả: PGS. TS. Nguyễn, Văn Đính (chủ biên),
Từ khóa:
Nhà xuất bản
Lao động - Xã hộiNăm xuất bản
2003Lần xuất bản
Đang cập nhậtNgôn ngữ
Tiếng ViệtTóm tắt
Cuốn sách này nói về một môn học đề cập đến nghiệp vụ tổ chức và kỹ thuật chính trong chuyên ngành Quản trị Kinh doanh du lịch và khách sạn bậc đại học của Trường Đại học Kinh tế Quốc dân.Ngoài những kiến thức cơ bản về tổ chức hoạt động dịch vụ trong một
Đầu mục
Danh sách các kho đang có sẵn ấn phẩm
| Nơi lưu trữ | Có sẵn |
|---|---|
| Kho Khoa Du lich | 1 |
Marc
Thông tin ấn phẩm theo chuẩn MARC 21
001
14416
002 1
004 540CC380-ED23-4FD4-9C55-007CDB7EC464
005 201511111000
008 081223s2003||||vm|#################vie#d
009 1 0
039 ## $a20151111100043 $bvulemy $y20151111095906 $zvulemy
082 ## $a338.4791 $bNG-D
100 $aPGS. TS. Nguyễn, Văn Đính (chủ biên)
245 ## $aGiáo trình Công nghệ phục vụ trong khách sạn - nhà hàng / $cPGS. TS. Nguyễn Văn Đính (chủ biên) TH. S. Hoàng Lan Hương
260 ## $aHà Nội : $bLao động - Xã hội, $c2003
300 ## $a207tr. ; $c21cm.
520 ## $aCuốn sách này nói về một môn học đề cập đến nghiệp vụ tổ chức và kỹ thuật chính trong chuyên ngành Quản trị Kinh doanh du lịch và khách sạn bậc đại học của Trường Đại học Kinh tế Quốc dân.Ngoài những kiến thức cơ bản về tổ chức hoạt động dịch vụ trong một khách sạn hiện đại, còn trang bị các quy trình phục vụ, thao tác kỹ thuật cơ bản của các dịch vụ cùng những phong cách phục vụ và phương pháp ứng xử của cán bộ, nhân viên các bộ phận trực tiếp kinh doanh đối với mọi đối tượng khách đến khách sạn.
653 ## $aCông nghệ.
653 ## $aKỹ thuật.
653 ## $aTổ chức.
653 ## $aPhục vụ.
653 ## $aQuy trình.
852 ## $a05 $bKho Khoa Du lich $j(1): 05100827
890 ## $a1 $b1 $c0 $d0
002 1
004 540CC380-ED23-4FD4-9C55-007CDB7EC464
005 201511111000
008 081223s2003||||vm|#################vie#d
009 1 0
039 ## $a20151111100043 $bvulemy $y20151111095906 $zvulemy
082 ## $a338.4791 $bNG-D
100 $aPGS. TS. Nguyễn, Văn Đính (chủ biên)
245 ## $aGiáo trình Công nghệ phục vụ trong khách sạn - nhà hàng / $cPGS. TS. Nguyễn Văn Đính (chủ biên) TH. S. Hoàng Lan Hương
260 ## $aHà Nội : $bLao động - Xã hội, $c2003
300 ## $a207tr. ; $c21cm.
520 ## $aCuốn sách này nói về một môn học đề cập đến nghiệp vụ tổ chức và kỹ thuật chính trong chuyên ngành Quản trị Kinh doanh du lịch và khách sạn bậc đại học của Trường Đại học Kinh tế Quốc dân.Ngoài những kiến thức cơ bản về tổ chức hoạt động dịch vụ trong một khách sạn hiện đại, còn trang bị các quy trình phục vụ, thao tác kỹ thuật cơ bản của các dịch vụ cùng những phong cách phục vụ và phương pháp ứng xử của cán bộ, nhân viên các bộ phận trực tiếp kinh doanh đối với mọi đối tượng khách đến khách sạn.
653 ## $aCông nghệ.
653 ## $aKỹ thuật.
653 ## $aTổ chức.
653 ## $aPhục vụ.
653 ## $aQuy trình.
852 ## $a05 $bKho Khoa Du lich $j(1): 05100827
890 ## $a1 $b1 $c0 $d0
×
![]()