Thông tin ấn phẩm
398.209597 NG-H
Văn hóa ẩm thực Việt Nam
Tác giả: Nguyễn, Thị Huế,
Nhà xuất bản
Thời đạiNăm xuất bản
2012Lần xuất bản
Đang cập nhậtNgôn ngữ
Tiếng ViệtTóm tắt
Văn hóa ẩm thực Việt Nam được ra đời với mong muốn góp phần hoàn thiện hơn cái nhìn, cái hiểu toàn vẹn cề các món ăn và văn hóa ăn uống của con người Việt Nam
Đầu mục
Danh sách các kho đang có sẵn ấn phẩm
| Nơi lưu trữ | Có sẵn |
|---|---|
| Kho Khoa Du lich | 1 |
Marc
Thông tin ấn phẩm theo chuẩn MARC 21
001
14766
002 2
004 0986EB99-40DD-4BF4-A08D-2A949E2B287F
005 201511181621
008 081223s2012||||vm|#################vie#d
009 1 0
039 ## $y20151118162059 $zvulemy
082 ## $a398.209597 $bNG-H
100 $aNguyễn, Thị Huế
245 ## $aVăn hóa ẩm thực Việt Nam / $cTS. Nguyễn Thị Huế, Huỳnh Thị Dung, Nguyễn Thu Hà
260 ## $aHà Nội : $bThời Đại, $c2012
300 ## $a860tr. ; $c14,5x20,5cm
490 ## $aKhoa Du lịch
520 ## $aVăn hóa ẩm thực Việt Nam được ra đời với mong muốn góp phần hoàn thiện hơn cái nhìn, cái hiểu toàn vẹn cề các món ăn và văn hóa ăn uống của con người Việt Nam
653 ## $aCá
653 ## $aBạc hà
653 ## $aCà
653 ## $aCỗ cúng
852 ## $a05 $bKho Khoa Du lich $j(1): 05100931
890 ## $a1 $b1 $c0 $d0
002 2
004 0986EB99-40DD-4BF4-A08D-2A949E2B287F
005 201511181621
008 081223s2012||||vm|#################vie#d
009 1 0
039 ## $y20151118162059 $zvulemy
082 ## $a398.209597 $bNG-H
100 $aNguyễn, Thị Huế
245 ## $aVăn hóa ẩm thực Việt Nam / $cTS. Nguyễn Thị Huế, Huỳnh Thị Dung, Nguyễn Thu Hà
260 ## $aHà Nội : $bThời Đại, $c2012
300 ## $a860tr. ; $c14,5x20,5cm
490 ## $aKhoa Du lịch
520 ## $aVăn hóa ẩm thực Việt Nam được ra đời với mong muốn góp phần hoàn thiện hơn cái nhìn, cái hiểu toàn vẹn cề các món ăn và văn hóa ăn uống của con người Việt Nam
653 ## $aCá
653 ## $aBạc hà
653 ## $aCà
653 ## $aCỗ cúng
852 ## $a05 $bKho Khoa Du lich $j(1): 05100931
890 ## $a1 $b1 $c0 $d0
×
![]()