Tác giả: Trần, Thị Thanh,
Những tiền đề cơ bản về hoá sinh học, di truyền học của công nghệ vi sinh; các nguyên tắc nuôi cấy vi sinh vật công nghiệp và ứng dụng của công nghệ vi sinh trong sản xuất bia, sản xuất các chế phẩm từ sữa, trong phòng chống côn trùng và các bệnh hại cây
Danh sách các kho đang có sẵn ấn phẩm
Nơi lưu trữ | Có sẵn |
---|---|
Viện Công nghệ Sinh học và Công nghệ Thực phẩm | 2 |
Thông tin ấn phẩm theo chuẩn MARC 21