Thông tin ấn phẩm
647.9 MA-C
Food and beverage: Operation< methods, and cost controls
Tác giả: Dennis L.Foster,
Nhà xuất bản
Đang cập nhậtNăm xuất bản
1992Lần xuất bản
Đang cập nhậtNgôn ngữ
Tiếng ViệtTóm tắt
Food and beverage: Operation< methods, and cost controls
Đầu mục
Danh sách các kho đang có sẵn ấn phẩm
| Nơi lưu trữ | Có sẵn |
|---|---|
| Kho Khoa Du lich | 1 |
Marc
Thông tin ấn phẩm theo chuẩn MARC 21
001
15360
002 3
004 48ED7091-57E0-487E-B670-2AD9140569E9
005 201511271104
008 081223s1992||||vm|#################vie#d
009 1 0
039 ## $y20151127110417 $zvulemy
082 ## $a647.9 $bMA-C
100 $aDennis L.Foster
245 ## $aFood and beverage: Operation< methods, and cost controls
260 ## $aSingapore, $c1992
300 ## $a238 tr. ; $c35cm
520 ## $aFood and beverage: Operation< methods, and cost controls
653 ## $aFood
653 ## $aBeverage
852 ## $a05 $bKho Khoa Du lich $j(1): 05101026
890 ## $a1 $b0 $c0 $d0
002 3
004 48ED7091-57E0-487E-B670-2AD9140569E9
005 201511271104
008 081223s1992||||vm|#################vie#d
009 1 0
039 ## $y20151127110417 $zvulemy
082 ## $a647.9 $bMA-C
100 $aDennis L.Foster
245 ## $aFood and beverage: Operation< methods, and cost controls
260 ## $aSingapore, $c1992
300 ## $a238 tr. ; $c35cm
520 ## $aFood and beverage: Operation< methods, and cost controls
653 ## $aFood
653 ## $aBeverage
852 ## $a05 $bKho Khoa Du lich $j(1): 05101026
890 ## $a1 $b0 $c0 $d0
×
![]()