Thông tin ấn phẩm
660.6 NG-Q
Nghiên cứu phối hợp các chủng vi khuẩn lactic ưa ẩm để lên men pho-mát
Tác giả: Nguyễn, Mạnh Quỳnh,
Từ khóa:
Nhà xuất bản
Viện Đại Học Mở Hà NộiNăm xuất bản
2015Lần xuất bản
Đang cập nhậtNgôn ngữ
Tiếng ViệtTóm tắt
Đầu mục
Danh sách các kho đang có sẵn ấn phẩm
| Nơi lưu trữ | Có sẵn |
|---|
Marc
Thông tin ấn phẩm theo chuẩn MARC 21
001
16558
002 8
004 A91A73DB-C674-40CA-8AD6-5731AC45502C
005 201603280912
008 081223s2015||||vm|#################vie#d
009 1 0
039 ## $y20160328091309 $zminhkhue
082 ## $a660.6 $bNG-Q
100 $aNguyễn, Mạnh Quỳnh
245 ## $aNghiên cứu phối hợp các chủng vi khuẩn lactic ưa ẩm để lên men pho-mát / $cNguyễn Mạnh Quỳnh; PGS.TS Nguyễn Lan Anh
260 ## $aH. : $bViện Đại Học Mở Hà Nội $c2015
300 ## $a50 tr. ; $cA4
490 ## $aViện Đại học Mở Hà Nội; Khoa Công nghệ sinh học
650 ## $aNghiên cứu
650 ## $aMen
650 ## $aPho mát
653 ## $aChủng vi khuẩn
653 ## $aLactic
653 ## $aPhối hợp
852 ## $aThư Viện - Viện Đại Học Mở Hà Nội
890 ## $c1 $a0 $b0 $d0
002 8
004 A91A73DB-C674-40CA-8AD6-5731AC45502C
005 201603280912
008 081223s2015||||vm|#################vie#d
009 1 0
039 ## $y20160328091309 $zminhkhue
082 ## $a660.6 $bNG-Q
100 $aNguyễn, Mạnh Quỳnh
245 ## $aNghiên cứu phối hợp các chủng vi khuẩn lactic ưa ẩm để lên men pho-mát / $cNguyễn Mạnh Quỳnh; PGS.TS Nguyễn Lan Anh
260 ## $aH. : $bViện Đại Học Mở Hà Nội $c2015
300 ## $a50 tr. ; $cA4
490 ## $aViện Đại học Mở Hà Nội; Khoa Công nghệ sinh học
650 ## $aNghiên cứu
650 ## $aMen
650 ## $aPho mát
653 ## $aChủng vi khuẩn
653 ## $aLactic
653 ## $aPhối hợp
852 ## $aThư Viện - Viện Đại Học Mở Hà Nội
890 ## $c1 $a0 $b0 $d0
×
![]()