Thông tin ấn phẩm
660.6 NG-A
Khả năng ức chế một số chủng nấm mốc trên quả cam canh của chế phẩm AXIT PHENYLLACTIC thu được từ quá trình lên men vi khuẩn LACTIC
Tác giả: Nguyễn, Phương Anh,
Từ khóa:
Nhà xuất bản
Viện Đại Học Mở Hà NộiNăm xuất bản
2015Lần xuất bản
Đang cập nhậtNgôn ngữ
Tiếng ViệtTóm tắt
Đầu mục
Danh sách các kho đang có sẵn ấn phẩm
| Nơi lưu trữ | Có sẵn |
|---|
Marc
Thông tin ấn phẩm theo chuẩn MARC 21
001
16565
002 8
004 937B8EAE-5C0C-4852-A114-2262D20859DC
005 201603281625
008 081223s2015||||vm|#################vie#d
009 1 0
039 ## $a20160328162446 $bminhkhue $y20160328093110 $zminhkhue
082 ## $a660.6 $bNG-A
100 $aNguyễn, Phương Anh
245 ## $aKhả năng ức chế một số chủng nấm mốc trên quả cam canh của chế phẩm AXIT PHENYLLACTIC thu được từ quá trình lên men vi khuẩn LACTIC / $cNguyễn Phương Anh; Th.S Bùi Kim Thúy
260 ## $aH. : $bViện Đại Học Mở Hà Nội $c2015
300 ## $a51 tr. ; $cA4
490 ## $aViện Đại học Mở Hà Nội, Khoa Công nghệ sinh học
650 ## $aKhả năng
650 ## $aChế phẩm AXIT PHENYLLACTIC
650 ## $aMen
650 ## $aVi khuẩn LACTIC
653 ## $aChủng nấm mốc
653 ## $aQuả cam canh
653 ## $aỨc chế
852 ## $aThư Viện - Viện Đại Học Mở Hà Nội
856 1# $uhttp://thuvien.hou.edu.vn/houkiposdata1/luanvanluanankhoaluan/khoaluan/2015/660.6/nguyenphuonganh/khóa lu_n t_t nghi_p - nguy_n phuong anh - l_p 11-04_01thumbimage.jpg
890 ## $c1 $a0 $b0 $d0
002 8
004 937B8EAE-5C0C-4852-A114-2262D20859DC
005 201603281625
008 081223s2015||||vm|#################vie#d
009 1 0
039 ## $a20160328162446 $bminhkhue $y20160328093110 $zminhkhue
082 ## $a660.6 $bNG-A
100 $aNguyễn, Phương Anh
245 ## $aKhả năng ức chế một số chủng nấm mốc trên quả cam canh của chế phẩm AXIT PHENYLLACTIC thu được từ quá trình lên men vi khuẩn LACTIC / $cNguyễn Phương Anh; Th.S Bùi Kim Thúy
260 ## $aH. : $bViện Đại Học Mở Hà Nội $c2015
300 ## $a51 tr. ; $cA4
490 ## $aViện Đại học Mở Hà Nội, Khoa Công nghệ sinh học
650 ## $aKhả năng
650 ## $aChế phẩm AXIT PHENYLLACTIC
650 ## $aMen
650 ## $aVi khuẩn LACTIC
653 ## $aChủng nấm mốc
653 ## $aQuả cam canh
653 ## $aỨc chế
852 ## $aThư Viện - Viện Đại Học Mở Hà Nội
856 1# $uhttp://thuvien.hou.edu.vn/houkiposdata1/luanvanluanankhoaluan/khoaluan/2015/660.6/nguyenphuonganh/khóa lu_n t_t nghi_p - nguy_n phuong anh - l_p 11-04_01thumbimage.jpg
890 ## $c1 $a0 $b0 $d0
×
![]()