Thông tin ấn phẩm
660.6 NG-T
Nghiên cứu vai trò của thuốc bắc trong sự hình thành hệ vi sinh vật của bánh men truyền thống Việt Nam
Tác giả: Nguyễn, Thị Thu,
Từ khóa:
Nhà xuất bản
Viện Đại Học Mở Hà NộiNăm xuất bản
2015Lần xuất bản
Đang cập nhậtNgôn ngữ
Tiếng ViệtTóm tắt
Đầu mục
Danh sách các kho đang có sẵn ấn phẩm
| Nơi lưu trữ | Có sẵn |
|---|
Marc
Thông tin ấn phẩm theo chuẩn MARC 21
001
16585
002 8
004 1602182E-8828-45F2-98E0-041918DD80A0
005 201603301452
008 081223s2015||||vm|#################vie#d
009 1 0
039 ## $a20160330145219 $bminhkhue $y20160330085812 $zminhkhue
082 ## $a660.6 $bNG-T
100 $aNguyễn, Thị Thu
245 ## $aNghiên cứu vai trò của thuốc bắc trong sự hình thành hệ vi sinh vật của bánh men truyền thống Việt Nam / $cNguyễn Thị Thu; PGS.TS Vũ Nguyên Thành
260 ## $aH. : $bViện Đại Học Mở Hà Nội $c2015
300 ## $a45 tr. ; $cA4
490 ## $aViện Đại học Mở Hà Nội; Khoa Công nghệ sinh học
650 ## $aThuốc bắc
650 ## $aViệt Nam
653 ## $aBánh men
653 ## $aHệ vi sinh vật
653 ## $aTruyền thống
852 ## $aThư Viện - Viện Đại Học Mở Hà Nội
856 1# $uhttp://thuvien.hou.edu.vn/houkiposdata1/luanvanluanankhoaluan/khoaluan/2015/660.6/nguyenthithu/kltn_01thumbimage.jpg
890 ## $c1 $a0 $b0 $d0
002 8
004 1602182E-8828-45F2-98E0-041918DD80A0
005 201603301452
008 081223s2015||||vm|#################vie#d
009 1 0
039 ## $a20160330145219 $bminhkhue $y20160330085812 $zminhkhue
082 ## $a660.6 $bNG-T
100 $aNguyễn, Thị Thu
245 ## $aNghiên cứu vai trò của thuốc bắc trong sự hình thành hệ vi sinh vật của bánh men truyền thống Việt Nam / $cNguyễn Thị Thu; PGS.TS Vũ Nguyên Thành
260 ## $aH. : $bViện Đại Học Mở Hà Nội $c2015
300 ## $a45 tr. ; $cA4
490 ## $aViện Đại học Mở Hà Nội; Khoa Công nghệ sinh học
650 ## $aThuốc bắc
650 ## $aViệt Nam
653 ## $aBánh men
653 ## $aHệ vi sinh vật
653 ## $aTruyền thống
852 ## $aThư Viện - Viện Đại Học Mở Hà Nội
856 1# $uhttp://thuvien.hou.edu.vn/houkiposdata1/luanvanluanankhoaluan/khoaluan/2015/660.6/nguyenthithu/kltn_01thumbimage.jpg
890 ## $c1 $a0 $b0 $d0
×
![]()