00116645 0028 004B328C8A2-9768-4347-9A09-1366E44A95C2 005201604041356 008081223s2015||||vm|#################vie#d 0091 0 039## $a20160404135612 $bminhkhue $y20160404091809 $zminhkhue 082## $a660.6 $bTR-P 100$aTrần, Thị Phượng 245## $aNghiên cứu công nghệ sản xuất chế phẩm giàu glucosinolates từ rau cải xoong tươi / $cTrần Thị Phượng; Th.S Trần Hoàng Quyên; Th.S Nguyễn Minh Châu; Th.S Lê Văn Bắc 260## $aH. : $bViện Đại Học Mở Hà Nội $c2015 300## $a47 tr. ; $cA4 490## $aViện Đại học Mở Hà Nội; Khoa Công nghệ sinh học 650## $aNghiên cứu 650## $aglucosinolates 650## $aRau cải xoong 653## $aChế phẩm 653## $aCông nghệ 653## $aSản xuất 852## $aThư Viện - Viện Đại Học Mở Hà Nội 890## $c1 $a0 $b0 $d0