Thông tin ấn phẩm
660.6 CA-T
Nghiên cứu tối ưu hóa quá trình lên men dấm bằng phương pháp lên men chìm
Tác giả: Cao, Anh Tài,
Nhà xuất bản
Viện Đại Học Mở Hà NộiNăm xuất bản
2015Lần xuất bản
Đang cập nhậtNgôn ngữ
Tiếng ViệtTóm tắt
Đầu mục
Danh sách các kho đang có sẵn ấn phẩm
| Nơi lưu trữ | Có sẵn |
|---|---|
| Kho Luận văn | 1 |
Marc
Thông tin ấn phẩm theo chuẩn MARC 21
001
16771
002 7
004 06B6C3F5-5CA0-4A48-87D4-E68077504EA8
005 201605101446
008 081223s2015||||vm|#################vie#d
009 1 0
039 ## $a20160510144639 $bminhkhue $y20160415164936 $zminhkhue
082 ## $a660.6 $bCA-T
100 $aCao, Anh Tài
245 ## $aNghiên cứu tối ưu hóa quá trình lên men dấm bằng phương pháp lên men chìm / $cCao Anh Tài; TS Trương Hương Lan
260 ## $aH. : $bViện Đại Học Mở Hà Nội $c2015
300 ## $a65 tr. ; $cA4
653 ## $aPhương pháp
653 ## $aQuá trình
653 ## $aTối ưu hóa
653 ## $aLên men chìm
653 ## $aLên men dấm
852 ## $a01 $bKho Luận văn $j(1): 01500848
856 1# $uhttp://thuvien.hou.edu.vn/houkiposdata1/luanvanluanankhoaluan/luanvan/2015/660.6/caoanhtai/lu_n van cao h_c_01thumbimage.jpg
890 ## $a1 $c1 $b0 $d0
002 7
004 06B6C3F5-5CA0-4A48-87D4-E68077504EA8
005 201605101446
008 081223s2015||||vm|#################vie#d
009 1 0
039 ## $a20160510144639 $bminhkhue $y20160415164936 $zminhkhue
082 ## $a660.6 $bCA-T
100 $aCao, Anh Tài
245 ## $aNghiên cứu tối ưu hóa quá trình lên men dấm bằng phương pháp lên men chìm / $cCao Anh Tài; TS Trương Hương Lan
260 ## $aH. : $bViện Đại Học Mở Hà Nội $c2015
300 ## $a65 tr. ; $cA4
653 ## $aPhương pháp
653 ## $aQuá trình
653 ## $aTối ưu hóa
653 ## $aLên men chìm
653 ## $aLên men dấm
852 ## $a01 $bKho Luận văn $j(1): 01500848
856 1# $uhttp://thuvien.hou.edu.vn/houkiposdata1/luanvanluanankhoaluan/luanvan/2015/660.6/caoanhtai/lu_n van cao h_c_01thumbimage.jpg
890 ## $a1 $c1 $b0 $d0
×
![]()