Thông tin ấn phẩm
660.6 NG-T
Nghiên cứu công nghệ lên men dấm táo mèo bằng phương pháp lên men chìm
Tác giả: Nguyễn, Quang Tuấn,
Nhà xuất bản
Viện Đại Học Mở Hà NộiNăm xuất bản
2016Lần xuất bản
Đang cập nhậtNgôn ngữ
Tiếng ViệtTóm tắt
Đầu mục
Danh sách các kho đang có sẵn ấn phẩm
| Nơi lưu trữ | Có sẵn |
|---|
Marc
Thông tin ấn phẩm theo chuẩn MARC 21
001
17584
002 8
004 7C77A33C-C78A-4FE0-B9F3-27055ACD56BA
005 201608240917
008 081223s2016||||vm|#################vie#d
009 1 0
039 ## $a20160824091753 $bnamtd $y20160824090406 $znamtd
082 ## $a660.6 $bNG-T
100 $aNguyễn, Quang Tuấn
245 ## $aNghiên cứu công nghệ lên men dấm táo mèo bằng phương pháp lên men chìm / $cNguyễn Quang Tuấn; GVHD: TS. Nguyễn Thị Việt Anh
260 ## $aH. : $bViện Đại Học Mở Hà Nội $c2016
300 ## $a61tr. ; $cA4
650 ## $aKhoá luận công nghệ sinh học
653 ## $aCông nghệ
653 ## $aLên men
653 ## $aNghiên cứu
653 ## $aDấm táo mèo
653 ## $aLên men chìm
653 ## $aPhương pháp
852 ## $aThư Viện - Viện Đại Học Mở Hà Nội
856 1# $uhttp://thuvien.hou.edu.vn/houkiposdata1/luanvanluanankhoaluan/khoaluan/2016/660.6/nguyenquangtuan/luan van tot nghiep - nguyen quang tuan - lop 1203_01thumbimage.jpg
890 ## $c1 $a0 $b0 $d0
002 8
004 7C77A33C-C78A-4FE0-B9F3-27055ACD56BA
005 201608240917
008 081223s2016||||vm|#################vie#d
009 1 0
039 ## $a20160824091753 $bnamtd $y20160824090406 $znamtd
082 ## $a660.6 $bNG-T
100 $aNguyễn, Quang Tuấn
245 ## $aNghiên cứu công nghệ lên men dấm táo mèo bằng phương pháp lên men chìm / $cNguyễn Quang Tuấn; GVHD: TS. Nguyễn Thị Việt Anh
260 ## $aH. : $bViện Đại Học Mở Hà Nội $c2016
300 ## $a61tr. ; $cA4
650 ## $aKhoá luận công nghệ sinh học
653 ## $aCông nghệ
653 ## $aLên men
653 ## $aNghiên cứu
653 ## $aDấm táo mèo
653 ## $aLên men chìm
653 ## $aPhương pháp
852 ## $aThư Viện - Viện Đại Học Mở Hà Nội
856 1# $uhttp://thuvien.hou.edu.vn/houkiposdata1/luanvanluanankhoaluan/khoaluan/2016/660.6/nguyenquangtuan/luan van tot nghiep - nguyen quang tuan - lop 1203_01thumbimage.jpg
890 ## $c1 $a0 $b0 $d0
×
![]()