Thông tin ấn phẩm
394.1209597 PH-H
tutor image 1

Văn hoá ẩm thực người Tày vùng Nghĩa Đô, huyện Bảo Yên, tỉnh Lào Cai


Tác giả: Phạm, Công Hoan,

Nhà xuất bản
Khoa học Xã hội
Năm xuất bản
2015
Lần xuất bản
Đang cập nhật
Ngôn ngữ
Tiếng Việt

Tóm tắt

Khái quát chung về người Tày ở Lào Cai, người Tày ở Bảo Yên và văn hoá ẩm thực của họ. Nguồn gốc các món ăn và cách chế biến các món ăn; nghệ thuật bày món ăn qui tắc ngồi ăn của người Tày ở Lào Cai. Văn hoá ẩm thực trong các nghi lễ, tôn giáo

Đầu mục

Danh sách các kho đang có sẵn ấn phẩm

Nơi lưu trữ Có sẵn
Kho Sách TK Tiếng Việt 1
Marc

Thông tin ấn phẩm theo chuẩn MARC 21

×