Thông tin ấn phẩm
660.6 NG-H
Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất sữa chua Hy Lạp tại Việt Nam
Tác giả: Nguyễn, Thị Hiền,
Từ khóa:
Nhà xuất bản
Viện Đại Học Mở Hà NộiNăm xuất bản
2017Lần xuất bản
Đang cập nhậtNgôn ngữ
Tiếng ViệtTóm tắt
Đầu mục
Danh sách các kho đang có sẵn ấn phẩm
| Nơi lưu trữ | Có sẵn |
|---|---|
| Viện Công nghệ Sinh học và Công nghệ Thực phẩm | 1 |
Marc
Thông tin ấn phẩm theo chuẩn MARC 21
001
20055
002 8
004 F92DAA59-FC20-4535-9084-D60645DE3B9F
005 201710191505
008 081223s2017||||vm|#################vie#d
009 1 0
039 ## $a20171019150529 $bminhkhue $c20171004105700 $dthaonguyen.cnsh $y20170919113436 $zthaonguyen.cnsh
082 ## $a660.6 $bNG-H
100 $aNguyễn, Thị Hiền
245 ## $aNghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất sữa chua Hy Lạp tại Việt Nam
260 ## $aH.Viện Đại Học Mở Hà Nội : $bViện Đại Học Mở Hà Nội, $c2017
300 ## $a70tr. ; $cA4
490 ## $aKhoa công nghệ sinh học
653 ## $aSản xuất
653 ## $aQuy trình
653 ## $aSữa chua Hy Lạp
852 ## $a10 $bKho Khoa Công nghệ Sinh học $j(1): 10140676
856 1# $uhttp://thuvien.hou.edu.vn/houkiposdata1/luanvanluanankhoaluan/khoaluan/2017/660.6/nguyenthihien/nguyenthihien_01thumbimage.jpg
890 ## $a1 $c1
002 8
004 F92DAA59-FC20-4535-9084-D60645DE3B9F
005 201710191505
008 081223s2017||||vm|#################vie#d
009 1 0
039 ## $a20171019150529 $bminhkhue $c20171004105700 $dthaonguyen.cnsh $y20170919113436 $zthaonguyen.cnsh
082 ## $a660.6 $bNG-H
100 $aNguyễn, Thị Hiền
245 ## $aNghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất sữa chua Hy Lạp tại Việt Nam
260 ## $aH.Viện Đại Học Mở Hà Nội : $bViện Đại Học Mở Hà Nội, $c2017
300 ## $a70tr. ; $cA4
490 ## $aKhoa công nghệ sinh học
653 ## $aSản xuất
653 ## $aQuy trình
653 ## $aSữa chua Hy Lạp
852 ## $a10 $bKho Khoa Công nghệ Sinh học $j(1): 10140676
856 1# $uhttp://thuvien.hou.edu.vn/houkiposdata1/luanvanluanankhoaluan/khoaluan/2017/660.6/nguyenthihien/nguyenthihien_01thumbimage.jpg
890 ## $a1 $c1
×
![]()