001 20884
002 7
004 0E916BE7-1314-4AB7-A99E-A178531C1214
005 201804191457
008 081223s2017||||vm|#################vie#d
009 1 0
039 ## $a20180419145704 $bminhkhue $c20180402153746 $dminhkhue $y20180402153246 $zminhkhue
082 ## $a660.6 $bNG-T
100 $aNguyễn, Hồng Trang
245 ## $aNghiên cứu thủy phân bã mía bằng hỗn hợp enzyme làm nguyên liệu để sản xuất cồn sinh học. / $cNguyễn Hồng Trang; NHDKH TS Đỗ Hữu Nghị
260 ## $aH. : $bViện Đại Học Mở Hà Nội, $c2017
300 ## $a62 tr. ; $cA4
520 ## $aĐềtàiđượcthựchiệnnhằmnghiêncứutiềnxửlýbãmíabằnghỗnhợp enzyme thủyphân (enzyme cocktail)đểtạođườngkhửlàmnguyênliệucholên men cồnsinhhọc. Cácphươngphápsửdụng: Phươngpháptốiưu, cácphươngpháphóasinh (tiềnxửlýcơchấtbằngNaOH, H2SO4, enzyme cocktail), phươngphápsắcký (TLC, HPLC), phươngphápchuẩnđộ. + Kếtquảnghiêncứu: Xácđịnhđượccơchấtphùhợpchonghiêncứulàbãmía. Tốiưuđượccácthôngsốchoquátrìnhthủyphâncơchấtbởi enzyme cocktail.Xácđịnhđượcphươngphápsửdụng H2SO4 0,1% kếthợp enzyme cocktail tạoratổnglượngđườngkhửcaonhấtlà 319,5 mg/g. Kiểmtrathànhcôngkhảnănglên men cồnsinhhọccủalượngđườngkhửtạothànhsauthủyphân. + Kếtluậnvàkhuyếnnghị: Đãxácđịnhcácđiềukiệntốiưuđể enzyme cocktail chuyểnhóacơchấtthànhđườngđơncholên men bioethanol: thờigianxúctác 48h, nhiệtđộ40oC, pH 5,0. - Dịchbãmíasauthủyphân (bằng enzyme và H2SO4 0,1%) đảmbảocóthểlên men bioethanol bởinấm men (Saccharomyces cerevisiae,5%). Theo đó, hàmlượng ethanol đạthiệusuấttừ 12,7-13,8%, đồngthờihàmlượngđườngkhửcònlạitươngđốithấp (71,1-71,8mg/g cơchất).
653 ## $aĐường khử
653 ## $aEnzyme cocktail
653 ## $aH2SO4 0,1%,
653 ## $aLên men bioethanol
852 ## $a01 $bKho Luận văn $j(2): 01501505, 08100639
856 1# $uhttp://thuvien.hou.edu.vn/houkiposdata1/luanvanluanankhoaluan/luanvan/2017/660.6/nguyenhongtrang/nguyenhongtrang_01thumbimage.jpg
890 ## $a2 $c1