Thông tin ấn phẩm
398.0959723 LA-H
tutor image 1

Văn hóa ẩm thực người Sán Dìu ở Vĩnh Phúc


Tác giả: Lâm, Văn Hùng,

Nhà xuất bản
Hội Nhà văn
Năm xuất bản
2016
Lần xuất bản
Đang cập nhật
Ngôn ngữ
Tiếng Việt

Tóm tắt

Giới thiệu dân tộc Sán Dìu ở Vĩnh Phúc; nguyên liệu lương thực, thực phẩm sử dụng chế biến ẩm thực. Đề cập đến các món ăn, đồ uống, thuốc hút và tục ăn trầu; Tập quán trong ăn uống. Trình bày về việc bảo tồn và phát huy ẩm thực truyền thống.

Đầu mục

Danh sách các kho đang có sẵn ấn phẩm

Nơi lưu trữ Có sẵn
Kho Sách TK Tiếng Việt 1
Marc

Thông tin ấn phẩm theo chuẩn MARC 21

×