Thông tin ấn phẩm
664.0028 LE-H
tutor image 1

Xử lý mẫu trong phân tích thực phẩm


Tác giả: Lê, Thị Hồng Hảo,

Nhà xuất bản
Khoa học và Kỹ thuật
Năm xuất bản
2012
Lần xuất bản
Đang cập nhật
Ngôn ngữ
Tiếng Việt

Tóm tắt

Trình bày cơ sở, định nghĩa và yêu cầu chung trong xử lý mẫu; xử lý mẫu trong phân tích hoá học thực phẩm; xử lý mẫu phân tích vi sinh thực phẩm

Đầu mục

Danh sách các kho đang có sẵn ấn phẩm

Nơi lưu trữ Có sẵn
Viện Công nghệ Sinh học và Công nghệ Thực phẩm 3
Marc

Thông tin ấn phẩm theo chuẩn MARC 21

×