Thông tin ấn phẩm
363.19264 LE-H
Phương pháp kiểm nghiệm chất lượng và an toàn thực phẩm. Tập 1, Nhóm sản phẩm dinh dưỡng /
Tác giả: Lê, Thị Hồng Hảo,
Từ khóa:
Nhà xuất bản
Khoa học và Kỹ thuậtNăm xuất bản
2018Lần xuất bản
Đang cập nhậtNgôn ngữ
Tiếng ViệtTóm tắt
Giới thiệu các thành phần dinh dưỡng đa lượng, thành phần dinh dưỡng vi lượng, kim loại và vi khoáng, độc tố vi nấm, tồn dư và chất ô nhiễm, vi sinh vật
Đầu mục
Danh sách các kho đang có sẵn ấn phẩm
| Nơi lưu trữ | Có sẵn |
|---|---|
| Viện Công nghệ Sinh học và Công nghệ Thực phẩm | 3 |
Marc
Thông tin ấn phẩm theo chuẩn MARC 21
001
25614
002 2
004 7BB70357-39D6-47F3-8638-B6CEE18B74A1
005 202305070848
008 081223s2018||||vm|#################vie#d
009 1 0
039 ## $y20230507084816 $znthhanh
082 ## $a363.19264 $bLE-H
100 $aLê, Thị Hồng Hảo
245 ## $aPhương pháp kiểm nghiệm chất lượng và an toàn thực phẩm. $nTập 1, $pNhóm sản phẩm dinh dưỡng / $cB.s.: Lê Thị Hồng Hảo (ch.b.), Trần Cao Sơn, Vũ Thị Trang...
260 ## $aH. : $bKhoa học và Kỹ thuật, $c2018
300 ## $a439tr. : $bhình vẽ, bảng ; $c30cm
490 ## $aBộ Y tế. Viện Kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia
520 ## $aGiới thiệu các thành phần dinh dưỡng đa lượng, thành phần dinh dưỡng vi lượng, kim loại và vi khoáng, độc tố vi nấm, tồn dư và chất ô nhiễm, vi sinh vật
541 ## $aAn toàn thực phẩm
653 ## $aSản phẩm
653 ## $aDinh dưỡng
653 ## $aPhương pháp kiểm nghiêm
852 ## $a10 $bKho Khoa Công nghệ Sinh học $j(3): 10141117, 10141259-60
890 ## $a3
002 2
004 7BB70357-39D6-47F3-8638-B6CEE18B74A1
005 202305070848
008 081223s2018||||vm|#################vie#d
009 1 0
039 ## $y20230507084816 $znthhanh
082 ## $a363.19264 $bLE-H
100 $aLê, Thị Hồng Hảo
245 ## $aPhương pháp kiểm nghiệm chất lượng và an toàn thực phẩm. $nTập 1, $pNhóm sản phẩm dinh dưỡng / $cB.s.: Lê Thị Hồng Hảo (ch.b.), Trần Cao Sơn, Vũ Thị Trang...
260 ## $aH. : $bKhoa học và Kỹ thuật, $c2018
300 ## $a439tr. : $bhình vẽ, bảng ; $c30cm
490 ## $aBộ Y tế. Viện Kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia
520 ## $aGiới thiệu các thành phần dinh dưỡng đa lượng, thành phần dinh dưỡng vi lượng, kim loại và vi khoáng, độc tố vi nấm, tồn dư và chất ô nhiễm, vi sinh vật
541 ## $aAn toàn thực phẩm
653 ## $aSản phẩm
653 ## $aDinh dưỡng
653 ## $aPhương pháp kiểm nghiêm
852 ## $a10 $bKho Khoa Công nghệ Sinh học $j(3): 10141117, 10141259-60
890 ## $a3
×
![]()