Tác giả: Nguyễn Thị Khánh Trâm,
Khái quát về lấy mẫu phục vụ thanh tra, kiểm tra chất lượng an toàn thực phẩm. Hướng dẫn lấy mẫu cho một số đối tượng cụ thể. Phương án lấy mẫu nghiệm thu chất lượng thực phẩm
Danh sách các kho đang có sẵn ấn phẩm
Nơi lưu trữ | Có sẵn |
---|---|
Viện Công nghệ Sinh học và Công nghệ Thực phẩm | 3 |
Thông tin ấn phẩm theo chuẩn MARC 21