Publishing Management Group, FAO Information Division,
Năm xuất bản
1998
Lần xuất bản
Đang cập
nhật
Ngôn ngữ
Tiếng Anh
Tóm tắt
Đầu mục
Danh sách các kho đang có sẵn ấn phẩm
Nơi lưu trữ
Có sẵn
Marc
Thông tin ấn phẩm theo chuẩn MARC 21
00125816 0023 0045F96F1A8-C1F6-4E42-99BE-BF1CB121DAE2 005202305141010 008081223s1998||||xxu#################eng#d 0091 0 039## $a20230514101020 $bdtmkhue $c20230514100617 $ddtmkhue $y20230514092416 $zdtmkhue 082## $a660.6 $bFOO 245## $aFood Quality and Safety Systems - A Training Manual on Food Hygiene and the Hazard analysis and Critical control point (HACCP) system 260## $bPublishing Management Group, FAO Information Division, $c1998 300## $a178 p. 653## $aFood hygiene 653## $aFood quality 653## $aSafety systems 852## $aTrường Đại học Mở Hà Nội 8561# $uhttp://thuvien.hou.edu.vn/houkiposdata2/giaotrinh_baigiangtruong/600_khoahocungdung_congnghe/660_kythuathoahoc/foodqualityandsafetysystems/foodqualityandsafetysystems_001thumbimage.jpg 890## $c1