Thông tin ấn phẩm
660.6 PH-G
Handbook of food proteins
Tác giả: Phillips, G.O, P.A. Williams,
Nhà xuất bản
Woodhead Publishing Limited,Năm xuất bản
2011Lần xuất bản
Đang cập nhậtNgôn ngữ
Tiếng AnhTóm tắt
Đầu mục
Danh sách các kho đang có sẵn ấn phẩm
| Nơi lưu trữ | Có sẵn |
|---|
Marc
Thông tin ấn phẩm theo chuẩn MARC 21
001
25855
002 3
004 C1DC98E4-6F77-4E21-8F37-6FE7D759168E
005 202305141417
008 081223s2011||||xxu#################eng#d
009 1 0
039 ## $a20230514141717 $bdtmkhue $c20230514141612 $ddtmkhue $y20230514101741 $zdtmkhue
082 ## $a660.6 $bPH-G
100 $aPhillips, G.O
245 ## $aHandbook of food proteins / $cG.O. Phillips
260 ## $aUnited Kingdom : $bWoodhead Publishing Limited, $c2011
300 ## $a432 p.
653 ## $aFood
653 ## $aHandbook
653 ## $aProteins
700 $aP.A. Williams
852 ## $aTrường Đại học Mở Hà Nội
856 1# $uhttp://thuvien.hou.edu.vn/houkiposdata2/giaotrinh_baigiangtruong/600_khoahocungdung_congnghe/660_kythuathoahoc/handbookoffoodproteins/handbookoffoodproteins_003thumbimage.jpg
890 ## $c1
002 3
004 C1DC98E4-6F77-4E21-8F37-6FE7D759168E
005 202305141417
008 081223s2011||||xxu#################eng#d
009 1 0
039 ## $a20230514141717 $bdtmkhue $c20230514141612 $ddtmkhue $y20230514101741 $zdtmkhue
082 ## $a660.6 $bPH-G
100 $aPhillips, G.O
245 ## $aHandbook of food proteins / $cG.O. Phillips
260 ## $aUnited Kingdom : $bWoodhead Publishing Limited, $c2011
300 ## $a432 p.
653 ## $aFood
653 ## $aHandbook
653 ## $aProteins
700 $aP.A. Williams
852 ## $aTrường Đại học Mở Hà Nội
856 1# $uhttp://thuvien.hou.edu.vn/houkiposdata2/giaotrinh_baigiangtruong/600_khoahocungdung_congnghe/660_kythuathoahoc/handbookoffoodproteins/handbookoffoodproteins_003thumbimage.jpg
890 ## $c1
×
![]()