Thông tin ấn phẩm
Food Additives : Revised and Expanded /
Tác giả: Branen, A. Larry, P. Michael Davidson, John H. Thorngate III, Seppo Salminen,
Nhà xuất bản
Marcel Dekker, INC,Năm xuất bản
2002Lần xuất bản
Second EditionNgôn ngữ
Tiếng AnhTóm tắt
Đầu mục
Danh sách các kho đang có sẵn ấn phẩm
| Nơi lưu trữ | Có sẵn |
|---|
Marc
Thông tin ấn phẩm theo chuẩn MARC 21
002 3
004 4F2E3F01-1C2C-48FE-BA85-A70E91907420
005 202305171148
008 081223s2002||||xxu#################eng#d
009 1 0
039 ## $a20230517114844 $bdtmkhue $y20230515115122 $zdtmkhue
082 ## $a660.6 $bBR-L
100 $aBranen, A. Larry
245 ## $aFood Additives : $bRevised and Expanded / $cA. Larry Branen
250 ## $aSecond Edition
260 ## $aNew York : $bMarcel Dekker, INC, $c2002
300 ## $a938 p.
653 ## $aFood
653 ## $aAdditives
700 $aP. Michael Davidson
700 $aJohn H. Thorngate III
700 $aSeppo Salminen
852 ## $aTrường Đại học Mở Hà Nội
856 1# $uhttp://thuvien.hou.edu.vn/houkiposdata2/giaotrinh_baigiangtruong/600_khoahocungdung_congnghe/660_kythuathoahoc/foodadditives/foodadditives_001thumbimage.jpg
890 ## $c1