Thông tin ấn phẩm
664.9 NG-L
Công nghệ chế biến thịt và thuỷ sản
Tác giả: Nguyễn, Tiến Lực,
Nhà xuất bản
Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí MinhNăm xuất bản
2016Lần xuất bản
Đang cập nhậtNgôn ngữ
Tiếng ViệtTóm tắt
Đầu mục
Danh sách các kho đang có sẵn ấn phẩm
| Nơi lưu trữ | Có sẵn |
|---|
Marc
Thông tin ấn phẩm theo chuẩn MARC 21
001
25963
002 2
004 A5DED1AC-9FA4-4AE1-AD05-4447ACD709B1
005 202305191543
008 081223s2016||||vm|#################vie#d
009 1 0
039 ## $y20230519154329 $ztdnam
082 ## $a664.9 $bNG-L
100 $aNguyễn, Tiến Lực
245 ## $aCông nghệ chế biến thịt và thuỷ sản / $cTS. Nguyễn Tiến Lực
260 ## $aTP. HCM. : $bĐại học Quốc gia TP.HCM, $c2016
300 ## $a430 tr. ; $c24 cm
653 ## $aChế biến
653 ## $aCông nghệ
653 ## $aThịt
653 ## $aThuỷ sản
852 ## $aTrường Đại học Mở Hà Nội
890 ## $c1
002 2
004 A5DED1AC-9FA4-4AE1-AD05-4447ACD709B1
005 202305191543
008 081223s2016||||vm|#################vie#d
009 1 0
039 ## $y20230519154329 $ztdnam
082 ## $a664.9 $bNG-L
100 $aNguyễn, Tiến Lực
245 ## $aCông nghệ chế biến thịt và thuỷ sản / $cTS. Nguyễn Tiến Lực
260 ## $aTP. HCM. : $bĐại học Quốc gia TP.HCM, $c2016
300 ## $a430 tr. ; $c24 cm
653 ## $aChế biến
653 ## $aCông nghệ
653 ## $aThịt
653 ## $aThuỷ sản
852 ## $aTrường Đại học Mở Hà Nội
890 ## $c1
×
![]()