Thông tin ấn phẩm
664.02 LE-H
Cá, thịt và chế biến công nghiệp
Tác giả: Lê, Văn Hoàng,
Từ khóa:
Nhà xuất bản
Khoa học Kỹ thuậtNăm xuất bản
2004Lần xuất bản
Đang cập nhậtNgôn ngữ
Tiếng ViệtTóm tắt
Đầu mục
Danh sách các kho đang có sẵn ấn phẩm
| Nơi lưu trữ | Có sẵn |
|---|---|
| Viện Công nghệ Sinh học và Công nghệ Thực phẩm | 3 |
Marc
Thông tin ấn phẩm theo chuẩn MARC 21
001
26033
002 2
004 2ABE272D-17D9-4656-9C0C-364987CE94AD
005 202308151327
008 081223s2004||||vm|#################vie#d
009 1 0
039 ## $a20230815132709 $btdnam $y20230516214249 $zntpthao
082 ## $a664.02 $bLE-H
100 $aLê, Văn Hoàng
245 ## $aCá, thịt và chế biến công nghiệp / $cLê Văn Hoàng
260 ## $aH. : $bKhoa học kỹ thuật, $c2004
300 ## $a247 tr. ; $c24 cm
653 ## $aCông nghiệp
653 ## $aChế biến
653 ## $aCá
653 ## $aThịt
690 $aCông nghệ sinh học
692 $aCông nghệ sản phẩm từ thịt và thủy hải sản$b7B3004.22
852 ## $a10 $bKho Khoa Công nghệ Sinh học $j(3): 10141199, 10141257-8
890 ## $a3 $b1
002 2
004 2ABE272D-17D9-4656-9C0C-364987CE94AD
005 202308151327
008 081223s2004||||vm|#################vie#d
009 1 0
039 ## $a20230815132709 $btdnam $y20230516214249 $zntpthao
082 ## $a664.02 $bLE-H
100 $aLê, Văn Hoàng
245 ## $aCá, thịt và chế biến công nghiệp / $cLê Văn Hoàng
260 ## $aH. : $bKhoa học kỹ thuật, $c2004
300 ## $a247 tr. ; $c24 cm
653 ## $aCông nghiệp
653 ## $aChế biến
653 ## $aCá
653 ## $aThịt
690 $aCông nghệ sinh học
692 $aCông nghệ sản phẩm từ thịt và thủy hải sản$b7B3004.22
852 ## $a10 $bKho Khoa Công nghệ Sinh học $j(3): 10141199, 10141257-8
890 ## $a3 $b1
×
![]()