Thông tin ấn phẩm
660.6 DA-V
Hướng dẫn thực hành đồ uống lên men
Tác giả: Đào, Thị Hồng Vân,
Từ khóa:
Nhà xuất bản
Thông tin và Truyền thôngNăm xuất bản
2014Lần xuất bản
xuất bản lần đầuNgôn ngữ
Tiếng ViệtTóm tắt
Đầu mục
Danh sách các kho đang có sẵn ấn phẩm
| Nơi lưu trữ | Có sẵn |
|---|---|
| Viện Công nghệ Sinh học và Công nghệ Thực phẩm | 5 |
Marc
Thông tin ấn phẩm theo chuẩn MARC 21
001
26054
002 1
004 350886D7-AD00-4E32-8016-0DD41641B43D
005 202305191019
008 081223s2014||||vm|#################vie#d
009 1 0
039 ## $a20230519101913 $btdnam $c20230519101851 $dtdnam $y20230517223318 $zntpthao
082 ## $a660.6 $bDA-V
100 $aĐào, Thị Hồng Vân
245 ## $aHướng dẫn thực hành đồ uống lên men / $cTS. Đào Thị Hồng Vân
250 ## $axuất bản lần đầu
260 ## $aH. : $bThông tin và truyền thông, $c2014
300 ## $a110tr. : $bhình ảnh, bảng biểu ; $c24cm
653 ## $athực hành
653 ## $alên men
653 ## $ađồ uống
653 ## $aCông nghệ đồ uống
690 $aViện CNSH & CNTP
692 $aCông nghệ đồ uống
852 ## $a10 $bKho Khoa Công nghệ Sinh học $j(5): 10141214-8
890 ## $a5
002 1
004 350886D7-AD00-4E32-8016-0DD41641B43D
005 202305191019
008 081223s2014||||vm|#################vie#d
009 1 0
039 ## $a20230519101913 $btdnam $c20230519101851 $dtdnam $y20230517223318 $zntpthao
082 ## $a660.6 $bDA-V
100 $aĐào, Thị Hồng Vân
245 ## $aHướng dẫn thực hành đồ uống lên men / $cTS. Đào Thị Hồng Vân
250 ## $axuất bản lần đầu
260 ## $aH. : $bThông tin và truyền thông, $c2014
300 ## $a110tr. : $bhình ảnh, bảng biểu ; $c24cm
653 ## $athực hành
653 ## $alên men
653 ## $ađồ uống
653 ## $aCông nghệ đồ uống
690 $aViện CNSH & CNTP
692 $aCông nghệ đồ uống
852 ## $a10 $bKho Khoa Công nghệ Sinh học $j(5): 10141214-8
890 ## $a5
×
![]()