Thông tin ấn phẩm
664 MA-L
Bảo quản lương thực
Tác giả: Mai, Lê, Bùi Đức Hợi; Lương Hồng Nga,
Từ khóa:
Nhà xuất bản
Bách Khoa Hà Nội,Năm xuất bản
2013Lần xuất bản
xuất bản lần đầuNgôn ngữ
Tiếng ViệtTóm tắt
Đầu mục
Danh sách các kho đang có sẵn ấn phẩm
| Nơi lưu trữ | Có sẵn |
|---|
Marc
Thông tin ấn phẩm theo chuẩn MARC 21
001
26057
002 2
004 54ED31E2-B21B-42EB-94EC-0A1A99B89B05
005 202305200009
008 081223s2013||||vm|#################vie#d
009 1 0
039 ## $a20230520000950 $bdtmkhue $y20230517232436 $zntpthao
082 ## $a664 $bMA-L
100 $aMai, Lê
245 ## $aBảo quản lương thực / $cMai Lê (chủ biên)
250 ## $axuất bản lần đầu
260 ## $aHà Nội. : $bBách Khoa Hà Nội, $c2013
300 ## $a231tr. : $bhình ảnh ; $c27cm
653 ## $athực phẩm
653 ## $aBảo quản
653 ## $aLương thực
690 $aViện CNSH & CNTP
691 $aCông nghệ thực phẩm
700 $aBùi Đức Hợi; Lương Hồng Nga
852 ## $aTrường Đại học Mở Hà Nội
856 1# $uhttp://thuvien.hou.edu.vn/houkiposdata2/giaotrinh_baigiangtruong/600_khoahocungdung_congnghe/660_kythuathoahoc/baoquanluongthuc/baoquanluongthuc_001thumbimage.jpg
890 ## $c1
002 2
004 54ED31E2-B21B-42EB-94EC-0A1A99B89B05
005 202305200009
008 081223s2013||||vm|#################vie#d
009 1 0
039 ## $a20230520000950 $bdtmkhue $y20230517232436 $zntpthao
082 ## $a664 $bMA-L
100 $aMai, Lê
245 ## $aBảo quản lương thực / $cMai Lê (chủ biên)
250 ## $axuất bản lần đầu
260 ## $aHà Nội. : $bBách Khoa Hà Nội, $c2013
300 ## $a231tr. : $bhình ảnh ; $c27cm
653 ## $athực phẩm
653 ## $aBảo quản
653 ## $aLương thực
690 $aViện CNSH & CNTP
691 $aCông nghệ thực phẩm
700 $aBùi Đức Hợi; Lương Hồng Nga
852 ## $aTrường Đại học Mở Hà Nội
856 1# $uhttp://thuvien.hou.edu.vn/houkiposdata2/giaotrinh_baigiangtruong/600_khoahocungdung_congnghe/660_kythuathoahoc/baoquanluongthuc/baoquanluongthuc_001thumbimage.jpg
890 ## $c1
×
![]()