Thông tin ấn phẩm
664.02 NG-H
tutor image 1

Bài giảng Thực hành Công nghệ chế biến sản phẩm thịt, cá


Tác giả: Nguyễn, Thị Thu Hiền,

Nhà xuất bản
Trường Đại học Mở Hà Nội
Năm xuất bản
2022
Lần xuất bản
Đang cập nhật
Ngôn ngữ
Tiếng Việt

Tóm tắt

Đầu mục

Danh sách các kho đang có sẵn ấn phẩm

Nơi lưu trữ Có sẵn
Viện Công nghệ Sinh học và Công nghệ Thực phẩm 1
Marc

Thông tin ấn phẩm theo chuẩn MARC 21

×