Tác giả: Nguyễn, Quốc Cừ,
Kiến thức cơ bản về chất lượng thực phẩm, nội dung các hoạt động quản lí và kiểm tra chất lượng, kĩ thuật lấy mẫu, kĩ thuật kiểm tra thống kê trong sản xuất, xử lí thống kê số liệu và công tác tiêu chuẩn hoá
Danh sách các kho đang có sẵn ấn phẩm
Nơi lưu trữ | Có sẵn |
---|
Thông tin ấn phẩm theo chuẩn MARC 21