Thông tin ấn phẩm
66.39 TR-K
Nghiên cứu công nghệ sản xuất hương liệu và phụ gia thực phẩm
Tác giả: Trang, Huỳnh Đăng Khoa,
Nhà xuất bản
Trường đại học công nghiệp thực phẩm TP.HCMNăm xuất bản
2012Lần xuất bản
Đang cập nhậtNgôn ngữ
Tiếng ViệtTóm tắt
Đầu mục
Danh sách các kho đang có sẵn ấn phẩm
| Nơi lưu trữ | Có sẵn |
|---|
Marc
Thông tin ấn phẩm theo chuẩn MARC 21
001
26098
002 2
004 5EF057A1-516C-4F6F-BAE0-2B00B4EFAC8B
005 202305191803
008 081223s2012||||vm|#################vie#d
009 1 0
039 ## $y20230519180323 $ztdnam
082 ## $a66.39 $bTR-K
100 $aTrang, Huỳnh Đăng Khoa
245 ## $aNghiên cứu công nghệ sản xuất hương liệu và phụ gia thực phẩm / $cTrang Huỳnh Đăng Khoa
260 ## $aTP.HCM : $bTrường đại học công nghiệp thực phẩm TP.HCM, $c2012
300 ## $a51 tr. ; $cA4
653 ## $aCông nghệ
653 ## $aNghiên cứu
653 ## $aPhụ gia thực phẩm
653 ## $aSản xuất hương liệu
690 $aCông nghệ sinh học
852 ## $aTrường Đại học Mở Hà Nội
890 ## $c1
002 2
004 5EF057A1-516C-4F6F-BAE0-2B00B4EFAC8B
005 202305191803
008 081223s2012||||vm|#################vie#d
009 1 0
039 ## $y20230519180323 $ztdnam
082 ## $a66.39 $bTR-K
100 $aTrang, Huỳnh Đăng Khoa
245 ## $aNghiên cứu công nghệ sản xuất hương liệu và phụ gia thực phẩm / $cTrang Huỳnh Đăng Khoa
260 ## $aTP.HCM : $bTrường đại học công nghiệp thực phẩm TP.HCM, $c2012
300 ## $a51 tr. ; $cA4
653 ## $aCông nghệ
653 ## $aNghiên cứu
653 ## $aPhụ gia thực phẩm
653 ## $aSản xuất hương liệu
690 $aCông nghệ sinh học
852 ## $aTrường Đại học Mở Hà Nội
890 ## $c1
×
![]()