Thông tin ấn phẩm
660.6 PI-W
Dairy Science and Technology
Tác giả: Pieter Walstra, Jan T. M. Wouters, Tom J. Geurts,
Từ khóa:
Nhà xuất bản
Taylor & Francis Group,Năm xuất bản
2006Lần xuất bản
2ndNgôn ngữ
Tiếng AnhTóm tắt
Đầu mục
Danh sách các kho đang có sẵn ấn phẩm
| Nơi lưu trữ | Có sẵn |
|---|
Marc
Thông tin ấn phẩm theo chuẩn MARC 21
001
26251
002 3
004 691DE9BD-69CA-485B-B7F4-4C50E34E64D3
005 202308111625
008 081223s2006||||xxu#################eng#d
009 1 0
039 ## $a20230811162555 $btdnam $y20230531164155 $zntpthao
082 ## $a660.6 $bPI-W
100 $aPieter Walstra
245 ## $aDairy Science and Technology / $cPieter Walstra
250 ## $a2nd
260 ## $aUS : $bTaylor & Francis Group, $c2006
300 ## $a769
653 ## $aTechnology
653 ## $aScience
653 ## $aPieter Walstra
692 $aChất béo và ứng dụng (Lipid and application)$bMBLU 534
700 $aJan T. M. Wouters, Tom J. Geurts
852 ## $aTrường Đại học Mở Hà Nội
890 ## $c1
002 3
004 691DE9BD-69CA-485B-B7F4-4C50E34E64D3
005 202308111625
008 081223s2006||||xxu#################eng#d
009 1 0
039 ## $a20230811162555 $btdnam $y20230531164155 $zntpthao
082 ## $a660.6 $bPI-W
100 $aPieter Walstra
245 ## $aDairy Science and Technology / $cPieter Walstra
250 ## $a2nd
260 ## $aUS : $bTaylor & Francis Group, $c2006
300 ## $a769
653 ## $aTechnology
653 ## $aScience
653 ## $aPieter Walstra
692 $aChất béo và ứng dụng (Lipid and application)$bMBLU 534
700 $aJan T. M. Wouters, Tom J. Geurts
852 ## $aTrường Đại học Mở Hà Nội
890 ## $c1
×
![]()