Thông tin ấn phẩm
660.6 NG-H
Nghiên cứu ảnh hưởng của quá trình đạm hóa và dịch hóa tới chất lượng rượu vang nếp cẩm
Tác giả: Nguyễn, Thị Hương,
Từ khóa:
Nhà xuất bản
Viện Đại Học Mở Hà NộiNăm xuất bản
2005Lần xuất bản
Đang cập nhậtNgôn ngữ
Tiếng ViệtTóm tắt
Đầu mục
Danh sách các kho đang có sẵn ấn phẩm
| Nơi lưu trữ | Có sẵn |
|---|---|
| Kho Khóa luận | 1 |
Marc
Thông tin ấn phẩm theo chuẩn MARC 21
001
2760
002 8
004 F0EC31F3-86B6-44B6-A1A1-3C3675E092C3
005 201505261531
008 081223s2005||||vm|#################vie#d
009 1 0
039 ## $y20150526153139 $zhonghanh
082 ## $a660.6 $bNG-H
100 $aNguyễn, Thị Hương
245 ## $aNghiên cứu ảnh hưởng của quá trình đạm hóa và dịch hóa tới chất lượng rượu vang nếp cẩm / $cNguyễn Thị Hương. GVHD: Nguyễn Thanh Hằng
260 ## $aH. : $bViện Đại Học Mở Hà Nội, $c2005
300 ## $a45tr. ; $cA4
490 ## $aKL Khoa Công nghệ Sinh học
653 ## $aRượu vang nếp cẩm
653 ## $aĐạm hóa
653 ## $aDịch hóa
852 ## $a01 $bKho Khóa luận $j(1): 01601286
890 ## $a1 $b0 $c0 $d0
002 8
004 F0EC31F3-86B6-44B6-A1A1-3C3675E092C3
005 201505261531
008 081223s2005||||vm|#################vie#d
009 1 0
039 ## $y20150526153139 $zhonghanh
082 ## $a660.6 $bNG-H
100 $aNguyễn, Thị Hương
245 ## $aNghiên cứu ảnh hưởng của quá trình đạm hóa và dịch hóa tới chất lượng rượu vang nếp cẩm / $cNguyễn Thị Hương. GVHD: Nguyễn Thanh Hằng
260 ## $aH. : $bViện Đại Học Mở Hà Nội, $c2005
300 ## $a45tr. ; $cA4
490 ## $aKL Khoa Công nghệ Sinh học
653 ## $aRượu vang nếp cẩm
653 ## $aĐạm hóa
653 ## $aDịch hóa
852 ## $a01 $bKho Khóa luận $j(1): 01601286
890 ## $a1 $b0 $c0 $d0
×
![]()