Thông tin ấn phẩm
660.6 LE-H
Giáo trình Công nghệ chế biến rau củ quả
Tác giả: Lê, Hà Hải, KS. Nguyễn Công Hoan,
Từ khóa:
Nhà xuất bản
Trường Đại học Mở Hà NộiNăm xuất bản
2022Lần xuất bản
Đang cập nhậtNgôn ngữ
Tiếng ViệtTóm tắt
Đầu mục
Danh sách các kho đang có sẵn ấn phẩm
| Nơi lưu trữ | Có sẵn |
|---|
Marc
Thông tin ấn phẩm theo chuẩn MARC 21
001
28051
002 1
004 6B0185F5-861F-482E-9A8D-90E0EFCB1B3C
005 202407311100
008 081223s2022||||vm|#################vie#d
009 1 0
039 ## $a20240731110022 $bdtmkhue $y20240731103038 $zdtmkhue
082 ## $a660.6 $bLE-H
100 $aLê, Hà Hải
245 ## $aGiáo trình Công nghệ chế biến rau củ quả / $cTS. Lê Hà Hải; KS. Nguyễn Công Hoan
260 ## $aH. : $bTrường Đại học Mở Hà Nội, $c2022
300 ## $a272 tr.
490 ## $aBộ Giáo dục và Đào tạo; Trường Đại học Mở Hà Nội
541 ## $aGiáo trình nội sinh
653 ## $aCông nghệ chế biến
653 ## $aRau củ quả
700 $aKS. Nguyễn Công Hoan
852 ## $aTrường Đại học Mở Hà Nội
856 1# $uhttp://thuvien.hou.edu.vn/houkiposdata2/giaotrinh_baigiangtruong/600_khoahocungdung_congnghe/660_kythuathoahoc/giaotrinhcongnghechebienraucuqua/giaotrinhcongnghechebienraucuqua_001thumbimage.jpg
890 ## $c1
002 1
004 6B0185F5-861F-482E-9A8D-90E0EFCB1B3C
005 202407311100
008 081223s2022||||vm|#################vie#d
009 1 0
039 ## $a20240731110022 $bdtmkhue $y20240731103038 $zdtmkhue
082 ## $a660.6 $bLE-H
100 $aLê, Hà Hải
245 ## $aGiáo trình Công nghệ chế biến rau củ quả / $cTS. Lê Hà Hải; KS. Nguyễn Công Hoan
260 ## $aH. : $bTrường Đại học Mở Hà Nội, $c2022
300 ## $a272 tr.
490 ## $aBộ Giáo dục và Đào tạo; Trường Đại học Mở Hà Nội
541 ## $aGiáo trình nội sinh
653 ## $aCông nghệ chế biến
653 ## $aRau củ quả
700 $aKS. Nguyễn Công Hoan
852 ## $aTrường Đại học Mở Hà Nội
856 1# $uhttp://thuvien.hou.edu.vn/houkiposdata2/giaotrinh_baigiangtruong/600_khoahocungdung_congnghe/660_kythuathoahoc/giaotrinhcongnghechebienraucuqua/giaotrinhcongnghechebienraucuqua_001thumbimage.jpg
890 ## $c1
×
![]()