Tác giả: Phạm, Thị Tâm, PGS. TS. Lê Minh Hà, PGS. TS. Võ Thị Bích Thủy, TS. Vũ Thị Bích Huyền, TS. Lê Minh Hải, ThS. Nguyễn Thị Thu Hiền,
Giáo trình giới thiệu về nguồn vi sinh vật, quy trình lên men thu nhận hoạt chất; giới thiệu các hoạt chất và các phương pháp sàng lọc hoạt chất từ vi sinh vật
Danh sách các kho đang có sẵn ấn phẩm
Nơi lưu trữ | Có sẵn |
---|---|
Viện Công nghệ Sinh học và Công nghệ Thực phẩm | 29 |
Thông tin ấn phẩm theo chuẩn MARC 21