Thông tin ấn phẩm
664.07 NG-T
Giáo trình Công nghệ thực phẩm đại cương
Tác giả: Nguyễn, Duy Thịnh,
Từ khóa:
Nhà xuất bản
Tài chính,Năm xuất bản
2023Lần xuất bản
Đang cập nhậtNgôn ngữ
Tiếng ViệtTóm tắt
Đầu mục
Danh sách các kho đang có sẵn ấn phẩm
| Nơi lưu trữ | Có sẵn |
|---|---|
| Kho Giáo trình | 12 |
| Viện Công nghệ Sinh học và Công nghệ Thực phẩm | 30 |
Marc
Thông tin ấn phẩm theo chuẩn MARC 21
001
28240
002 1
004 7C3529FC-888E-4DDB-A4C1-9D92E60D6913
005 202411042314
008 081223s2023||||vm|#################vie#d
009 1 0
039 ## $a20241104231414 $bntpthao $y20241029103312 $zntpthao
082 ## $a664.07 $bNG-T
100 $aNguyễn, Duy Thịnh
245 ## $aGiáo trình Công nghệ thực phẩm đại cương / $cPGS.TS. Nguyễn Duy Thịnh
260 ## $aH. : $bTài chính, $c2023
300 ## $a508tr. : $bHình vẽ, sơ đồ, bảng biểu ; $c16x24cm
653 ## $aGiáo trình
653 ## $aCông nghệ
653 ## $athực phẩm
653 ## $ađại cương
690 $aViện CNSH&CNTP
691 $aCông nghệ thực phẩm
692 $aCông nghệ thực phẩm đại cương$b7E3203.22
852 ## $a01 $bKho Giáo trình $j(12): 01107048-59
852 ## $a10 $bKho Khoa Công nghệ Sinh học $j(30): 10142146-75
890 ## $a42 $b1
002 1
004 7C3529FC-888E-4DDB-A4C1-9D92E60D6913
005 202411042314
008 081223s2023||||vm|#################vie#d
009 1 0
039 ## $a20241104231414 $bntpthao $y20241029103312 $zntpthao
082 ## $a664.07 $bNG-T
100 $aNguyễn, Duy Thịnh
245 ## $aGiáo trình Công nghệ thực phẩm đại cương / $cPGS.TS. Nguyễn Duy Thịnh
260 ## $aH. : $bTài chính, $c2023
300 ## $a508tr. : $bHình vẽ, sơ đồ, bảng biểu ; $c16x24cm
653 ## $aGiáo trình
653 ## $aCông nghệ
653 ## $athực phẩm
653 ## $ađại cương
690 $aViện CNSH&CNTP
691 $aCông nghệ thực phẩm
692 $aCông nghệ thực phẩm đại cương$b7E3203.22
852 ## $a01 $bKho Giáo trình $j(12): 01107048-59
852 ## $a10 $bKho Khoa Công nghệ Sinh học $j(30): 10142146-75
890 ## $a42 $b1
×
![]()