Thông tin ấn phẩm
660.6 HO-H
Giáo trình Công nghệ đồ uống lên men
Tác giả: Hoàng, Đình Hòa,
Từ khóa:
Nhà xuất bản
Tài chính,Năm xuất bản
2023Lần xuất bản
Đang cập nhậtNgôn ngữ
Tiếng ViệtTóm tắt
Đầu mục
Danh sách các kho đang có sẵn ấn phẩm
| Nơi lưu trữ | Có sẵn |
|---|---|
| Kho Giáo trình | 14 |
| Viện Công nghệ Sinh học và Công nghệ Thực phẩm | 28 |
Marc
Thông tin ấn phẩm theo chuẩn MARC 21
001
28245
002 1
004 49012667-9671-4AF2-8C51-DF5DB41E37E8
005 202410291051
008 081223s2023||||vm|#################vie#d
009 1 0
039 ## $y20241029105119 $zntpthao
082 ## $a660.6 $bHO-H
100 $aHoàng, Đình Hòa
245 ## $aGiáo trình Công nghệ đồ uống lên men / $cGS.TS. Hoàng Đình Hòa
260 ## $aH. : $bTài chính, $c2023
300 ## $a228tr. : $bHình vẽ, sơ đồ ; $c16x24cm
653 ## $aGiáo trình
653 ## $aCông nghệ
653 ## $alên men
653 ## $ađồ uống
690 $aViện CNSH&CNTP
691 $aCông nghệ thực phẩm
692 $aCông nghệ đồ uống$b7E3207.22
852 ## $a01 $bKho Giáo trình $j(14): 01106762-75
852 ## $a10 $bKho Khoa Công nghệ Sinh học $j(30): 10142236-65
890 ## $a44
002 1
004 49012667-9671-4AF2-8C51-DF5DB41E37E8
005 202410291051
008 081223s2023||||vm|#################vie#d
009 1 0
039 ## $y20241029105119 $zntpthao
082 ## $a660.6 $bHO-H
100 $aHoàng, Đình Hòa
245 ## $aGiáo trình Công nghệ đồ uống lên men / $cGS.TS. Hoàng Đình Hòa
260 ## $aH. : $bTài chính, $c2023
300 ## $a228tr. : $bHình vẽ, sơ đồ ; $c16x24cm
653 ## $aGiáo trình
653 ## $aCông nghệ
653 ## $alên men
653 ## $ađồ uống
690 $aViện CNSH&CNTP
691 $aCông nghệ thực phẩm
692 $aCông nghệ đồ uống$b7E3207.22
852 ## $a01 $bKho Giáo trình $j(14): 01106762-75
852 ## $a10 $bKho Khoa Công nghệ Sinh học $j(30): 10142236-65
890 ## $a44
×
![]()