Thông tin ấn phẩm
660.6 BU-H
Nghiên cứu tuyển chọn vi khuẩn Lactic có khả năng chịu muối cao ứng dụng cho lên men nước tương
Tác giả: Bùi, Thị Thúy Hà,
Từ khóa:
Nhà xuất bản
Viện Đại Học Mở Hà NộiNăm xuất bản
2008Lần xuất bản
Đang cập nhậtNgôn ngữ
Tiếng ViệtTóm tắt
Đầu mục
Danh sách các kho đang có sẵn ấn phẩm
| Nơi lưu trữ | Có sẵn |
|---|---|
| Kho Khóa luận | 1 |
Marc
Thông tin ấn phẩm theo chuẩn MARC 21
001
2884
002 8
004 6D09E55E-788E-438D-A9B0-8D39A3CE69C4
005 201506051117
008 081223s2008||||vm|#################vie#d
009 1 0
039 ## $y20150605111743 $zthuvienhou01
082 ## $a660.6 $bBU-H
100 $aBùi, Thị Thúy Hà
245 ## $aNghiên cứu tuyển chọn vi khuẩn Lactic có khả năng chịu muối cao ứng dụng cho lên men nước tương / $cBùi Thị Thúy Hà, GVHD: Nguyễn Thị Việt Anh
260 ## $aH. : $bViện Đại Học Mở Hà Nội, $c2008
300 ## $a55tr. : $bhình ảnh ; $cA4
490 ## $aKl Khoa Công nghệ Sinh học
653 ## $aLên men
653 ## $aNước tương
653 ## $aVi khuẩn Lactic
852 ## $a01 $bKho Khóa luận $j(1): 01601450
890 ## $a1 $b0 $c0 $d0
002 8
004 6D09E55E-788E-438D-A9B0-8D39A3CE69C4
005 201506051117
008 081223s2008||||vm|#################vie#d
009 1 0
039 ## $y20150605111743 $zthuvienhou01
082 ## $a660.6 $bBU-H
100 $aBùi, Thị Thúy Hà
245 ## $aNghiên cứu tuyển chọn vi khuẩn Lactic có khả năng chịu muối cao ứng dụng cho lên men nước tương / $cBùi Thị Thúy Hà, GVHD: Nguyễn Thị Việt Anh
260 ## $aH. : $bViện Đại Học Mở Hà Nội, $c2008
300 ## $a55tr. : $bhình ảnh ; $cA4
490 ## $aKl Khoa Công nghệ Sinh học
653 ## $aLên men
653 ## $aNước tương
653 ## $aVi khuẩn Lactic
852 ## $a01 $bKho Khóa luận $j(1): 01601450
890 ## $a1 $b0 $c0 $d0
×
![]()