Thông tin ấn phẩm
660 DA-H
Nghiên cứu làm giàu hàm lượng betanin, phenolic trong dịch chiết củ dền đỏ ( beta vulgaris) ứng dụng trong chế biến đồ uống
Tác giả: Đặng Thị Hường,
Từ khóa:
Nhà xuất bản
Trường Đại học Mở Hà NộiNăm xuất bản
2024Lần xuất bản
Đang cập nhậtNgôn ngữ
Tiếng ViệtTóm tắt
Đầu mục
Danh sách các kho đang có sẵn ấn phẩm
| Nơi lưu trữ | Có sẵn |
|---|---|
| Kho Kết quả NCKH | 1 |
Marc
Thông tin ấn phẩm theo chuẩn MARC 21
000
00000nam#a2200000ui#4500
001 29467
008 040326s00vm|#################vie#d
082 ## $a660 $bDA-H
100 0# $aĐặng Thị Hường
245 ## $aNghiên cứu làm giàu hàm lượng betanin, phenolic trong dịch chiết củ dền đỏ ( beta vulgaris) ứng dụng trong chế biến đồ uống $b $cĐặng Thị Hường $h $n $p
260 ## $aH. $bTrường Đại học Mở Hà Nội $c2024
300 ## $a74 tr $b $cA4 $e
653 ## $aHàm lượng, Củ dền đỏ, Đồ uống
001 29467
008 040326s00vm|#################vie#d
082 ## $a660 $bDA-H
100 0# $aĐặng Thị Hường
245 ## $aNghiên cứu làm giàu hàm lượng betanin, phenolic trong dịch chiết củ dền đỏ ( beta vulgaris) ứng dụng trong chế biến đồ uống $b $cĐặng Thị Hường $h $n $p
260 ## $aH. $bTrường Đại học Mở Hà Nội $c2024
300 ## $a74 tr $b $cA4 $e
653 ## $aHàm lượng, Củ dền đỏ, Đồ uống
×
![]()