0013813 0028 00440AC7F69-5809-406C-ACA8-25F99E8B45FE 005201506101130 008081223s2009||||vm|#################vie#d 0091 0 039## $y20150610113025 $zhonghanh 082## $a660.6 $bNG-D 100$aNguyễn, Thị Dung 245## $aPhân Lập và tuyển chọn chủng nấm men từ bánh men rượu cổ truyền có khả năng lên men rượu cao trên nguyên liệu sắn / $cNguyễn Thị Dung. GVHD: Nguyễn Văn Cách 260## $aH. : $bViện Đại Học Mở Hà Nội, $c2009 300## $a65tr. ; $cA4 490## $aKL Khoa Công nghệ Sinh học 653## $aLên men 653## $aChủng nấm men 653## $aNguyên liệu sắn 852## $a01 $bKho Khóa luận $j(1): 01601813 890## $a1 $b0 $c0 $d0