Thông tin ấn phẩm
660.6 NG-N
Thiết kế nhà máy chế biến thực phẩm với 2 dây chuyền sản xuất: Dây chuyền sản xuất cá trích hấp ngâm dầu năng suất 2000 kg/ca. Dây chuyền sản xuất cá thu rán sốt cà chua năng suất 1500 kg/ca.
Tác giả: Nguyễn, Huy Nam,
Nhà xuất bản
Viện Đại Học Mở Hà NộiNăm xuất bản
2010Lần xuất bản
Đang cập nhậtNgôn ngữ
Tiếng ViệtTóm tắt
Đầu mục
Danh sách các kho đang có sẵn ấn phẩm
| Nơi lưu trữ | Có sẵn |
|---|---|
| Kho Khóa luận | 1 |
Marc
Thông tin ấn phẩm theo chuẩn MARC 21
001
3822
002 8
004 B3D092AF-1968-4E64-8B5F-07B53A4BB466
005 201506081546
008 081223s2010||||vm|#################vie#d
009 1 0
039 ## $y20150608154613 $zthuvienhou01
082 ## $a660.6 $bNG-N
100 $aNguyễn, Huy Nam
245 ## $aThiết kế nhà máy chế biến thực phẩm với 2 dây chuyền sản xuất: Dây chuyền sản xuất cá trích hấp ngâm dầu năng suất 2000 kg/ca. Dây chuyền sản xuất cá thu rán sốt cà chua năng suất 1500 kg/ca. / $cNguyễn Huy Nam, GVHD: Phạm Thanh Tâm
260 ## $aH. : $bViện Đại Học Mở Hà Nội, $c2010
300 ## $a104tr. ; $cA4
490 ## $aKL Khoa Công nghệ Sinh học
653 ## $aCá thu rán sốt cà chua
653 ## $aCá trích hấp ngâm dầu
653 ## $aChế biến thực phẩm
852 ## $a01 $bKho Khóa luận $j(1): 01602142
890 ## $a1 $b0 $c0 $d0
002 8
004 B3D092AF-1968-4E64-8B5F-07B53A4BB466
005 201506081546
008 081223s2010||||vm|#################vie#d
009 1 0
039 ## $y20150608154613 $zthuvienhou01
082 ## $a660.6 $bNG-N
100 $aNguyễn, Huy Nam
245 ## $aThiết kế nhà máy chế biến thực phẩm với 2 dây chuyền sản xuất: Dây chuyền sản xuất cá trích hấp ngâm dầu năng suất 2000 kg/ca. Dây chuyền sản xuất cá thu rán sốt cà chua năng suất 1500 kg/ca. / $cNguyễn Huy Nam, GVHD: Phạm Thanh Tâm
260 ## $aH. : $bViện Đại Học Mở Hà Nội, $c2010
300 ## $a104tr. ; $cA4
490 ## $aKL Khoa Công nghệ Sinh học
653 ## $aCá thu rán sốt cà chua
653 ## $aCá trích hấp ngâm dầu
653 ## $aChế biến thực phẩm
852 ## $a01 $bKho Khóa luận $j(1): 01602142
890 ## $a1 $b0 $c0 $d0
×
![]()