Thông tin ấn phẩm
660.6 BU-T
Nghiên cứu quá trình thủy phân sản xuất bột Protein từ phế liệu tôm sử dụng Enzyme Alcalase
Tác giả: Bùi, Quang Thành,
Từ khóa:
Nhà xuất bản
Viện Đại Học Mở Hà NộiNăm xuất bản
2011Lần xuất bản
Đang cập nhậtNgôn ngữ
Tiếng ViệtTóm tắt
Đầu mục
Danh sách các kho đang có sẵn ấn phẩm
| Nơi lưu trữ | Có sẵn |
|---|---|
| Kho Khóa luận | 1 |
Marc
Thông tin ấn phẩm theo chuẩn MARC 21
001
3851
002 8
004 5FD6E6BE-27F2-44AC-B7BB-8A7A249D972A
005 201506091525
008 081223s2011||||vm|#################vie#d
009 1 0
039 ## $a20150609152519 $bthuvienhou01 $y20150609152503 $zthuvienhou01
082 ## $a660.6 $bBU-T
100 $aBùi, Quang Thành
245 ## $aNghiên cứu quá trình thủy phân sản xuất bột Protein từ phế liệu tôm sử dụng Enzyme Alcalase / $cBùi Quang Thành, GVHD: Đỗ Thị Yến
260 ## $aH. : $bViện Đại Học Mở Hà Nội, $c2011
300 ## $a43tr. ; $cA4
490 ## $aKlL Khoa Công nghệ Sinh học
653 ## $aThủy phân
653 ## $aBột Protein
653 ## $aEnzyme Alcalase
852 ## $a01 $bKho Khóa luận $j(1): 01602235
890 ## $a1 $b0 $c0 $d0
002 8
004 5FD6E6BE-27F2-44AC-B7BB-8A7A249D972A
005 201506091525
008 081223s2011||||vm|#################vie#d
009 1 0
039 ## $a20150609152519 $bthuvienhou01 $y20150609152503 $zthuvienhou01
082 ## $a660.6 $bBU-T
100 $aBùi, Quang Thành
245 ## $aNghiên cứu quá trình thủy phân sản xuất bột Protein từ phế liệu tôm sử dụng Enzyme Alcalase / $cBùi Quang Thành, GVHD: Đỗ Thị Yến
260 ## $aH. : $bViện Đại Học Mở Hà Nội, $c2011
300 ## $a43tr. ; $cA4
490 ## $aKlL Khoa Công nghệ Sinh học
653 ## $aThủy phân
653 ## $aBột Protein
653 ## $aEnzyme Alcalase
852 ## $a01 $bKho Khóa luận $j(1): 01602235
890 ## $a1 $b0 $c0 $d0
×
![]()