Thông tin ấn phẩm
660.6 NG-H
Nghiên cứu động học quá trình biến đổi chất lượng của dầu lạc khi gia nhiệt và vai trò của chất chống oxi-hóa
Tác giả: Nguyễn, Thúy Hạnh,
Nhà xuất bản
Viện Đại Học Mở Hà NộiNăm xuất bản
2005Lần xuất bản
Đang cập nhậtNgôn ngữ
Tiếng ViệtTóm tắt
Đầu mục
Danh sách các kho đang có sẵn ấn phẩm
| Nơi lưu trữ | Có sẵn |
|---|---|
| Kho Khóa luận | 1 |
Marc
Thông tin ấn phẩm theo chuẩn MARC 21
001
4999
002 8
004 F8D81CD0-1314-4B02-BE81-95E027607D29
005 201505271643
008 081223s2005||||vm|#################vie#d
009 1 0
039 ## $y20150527164323 $zhonghanh
082 ## $a660.6 $bNG-H
100 $aNguyễn, Thúy Hạnh
245 ## $aNghiên cứu động học quá trình biến đổi chất lượng của dầu lạc khi gia nhiệt và vai trò của chất chống oxi-hóa / $cNguyễn Thúy Hạnh. GVHD: Vũ Hồng Sơn
260 ## $aH. : $bViện Đại Học Mở Hà Nội, $c2005
300 ## $a68tr. ; $cA4
490 ## $aKL Khoa Công nghệ Sinh học
653 ## $aĐộng học
653 ## $aBiến đổi
653 ## $aGia nhiệt
852 ## $a01 $bKho Khóa luận $j(1): 01601318
890 ## $a1 $b0 $c0 $d0
002 8
004 F8D81CD0-1314-4B02-BE81-95E027607D29
005 201505271643
008 081223s2005||||vm|#################vie#d
009 1 0
039 ## $y20150527164323 $zhonghanh
082 ## $a660.6 $bNG-H
100 $aNguyễn, Thúy Hạnh
245 ## $aNghiên cứu động học quá trình biến đổi chất lượng của dầu lạc khi gia nhiệt và vai trò của chất chống oxi-hóa / $cNguyễn Thúy Hạnh. GVHD: Vũ Hồng Sơn
260 ## $aH. : $bViện Đại Học Mở Hà Nội, $c2005
300 ## $a68tr. ; $cA4
490 ## $aKL Khoa Công nghệ Sinh học
653 ## $aĐộng học
653 ## $aBiến đổi
653 ## $aGia nhiệt
852 ## $a01 $bKho Khóa luận $j(1): 01601318
890 ## $a1 $b0 $c0 $d0
×
![]()