0015093 0028 004E2978C4F-070A-4127-9A46-494BAE6EAA3A 005201506100931 008081223s2009||||vm|#################vie#d 0091 0 039## $y20150610093159 $zthuvienhou01 082## $a660.6 $bNG-N 100$aNgô, Thị Bích Ngọc 245## $aNghiên cứu xác định các điều kiện tối ưu của quá trình nảy mầm đậu tương để thu nhận bột đậu tương giàu isoflavon có hoạt tinh sinh học cao / $cNgô Thị Bích Ngọc, GVHD: TS. Trương Hương Lan 260## $aH. : $bViện Đại Học Mở Hà Nội, $c2009 300## $a46tr. ; $cA4 490## $aKL Khoa Công nghệ Sinh học 653## $aSinh học 653## $aNghiên cứu 653## $aĐậu tương 852## $a01 $bKho Khóa luận $j(1): 01601834 890## $a1 $b0 $c0 $d0