Thông tin ấn phẩm
660.6 HA-D
Thiết kế nhà máy chế biến cá đóng hộp với hai dây chuyền sản xuất cá thu rán sốt cà chua năng suất 5000 kg/ca cà ngừ hấp ngâm dầu năng suất 5000 kg/ca
Tác giả: Hà, Văn Dũng,
Nhà xuất bản
Viện Đại Học Mở Hà NộiNăm xuất bản
2010Lần xuất bản
Đang cập nhậtNgôn ngữ
Tiếng ViệtTóm tắt
Đầu mục
Danh sách các kho đang có sẵn ấn phẩm
| Nơi lưu trữ | Có sẵn |
|---|---|
| Kho Khóa luận | 1 |
Marc
Thông tin ấn phẩm theo chuẩn MARC 21
001
5121
002 8
004 B193F381-1B47-492F-A8F0-17BAB0CE2DAC
005 201506080931
008 081223s2010||||vm|#################vie#d
009 1 0
039 ## $y20150608093113 $zthuvienhou01
082 ## $a660.6 $bHA-D
100 $aHà, Văn Dũng
245 ## $aThiết kế nhà máy chế biến cá đóng hộp với hai dây chuyền sản xuất cá thu rán sốt cà chua năng suất 5000 kg/ca cà ngừ hấp ngâm dầu năng suất 5000 kg/ca / $cHà Văn Dũng, GVHD: TS. Phạm Công Thành
260 ## $aH. : $bViện Đại Học Mở Hà Nội, $c2010
300 ## $a104tr. ; $cA4
490 ## $aKL Khoa Công nghệ Sinh học
653 ## $aChế biến
653 ## $aCá đóng hộp
653 ## $aCá sốt cà chua
653 ## $aCá ngừ ngâm dầu
852 ## $a01 $bKho Khóa luận $j(1): 01601970
890 ## $a1 $b0 $c0 $d0
002 8
004 B193F381-1B47-492F-A8F0-17BAB0CE2DAC
005 201506080931
008 081223s2010||||vm|#################vie#d
009 1 0
039 ## $y20150608093113 $zthuvienhou01
082 ## $a660.6 $bHA-D
100 $aHà, Văn Dũng
245 ## $aThiết kế nhà máy chế biến cá đóng hộp với hai dây chuyền sản xuất cá thu rán sốt cà chua năng suất 5000 kg/ca cà ngừ hấp ngâm dầu năng suất 5000 kg/ca / $cHà Văn Dũng, GVHD: TS. Phạm Công Thành
260 ## $aH. : $bViện Đại Học Mở Hà Nội, $c2010
300 ## $a104tr. ; $cA4
490 ## $aKL Khoa Công nghệ Sinh học
653 ## $aChế biến
653 ## $aCá đóng hộp
653 ## $aCá sốt cà chua
653 ## $aCá ngừ ngâm dầu
852 ## $a01 $bKho Khóa luận $j(1): 01601970
890 ## $a1 $b0 $c0 $d0
×
![]()